Querendo um lanchinho saudável para não sair da dieta? Então essas 3 receitas fitness para lanches irão fazer você se apaixonar!
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Pão de queijo de frigideira
Ingredientes
- 1 ovo
- 1/3 de xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea
- Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas
- Está pronto!
Crepioca de queijo com tomate e orégano
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 pitada de sal rosa
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 fatia de queijo mussarela
- 1 colher de sopa de tomate picadinho
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Misture o ovo, a tapioca e o sal.
- Coloque o azeite na frigideira e aqueça.
- Despeje a massa da crepioca.
- Espere soltar do fundo da frigideira e vire.
- Adicione o queijo, o tomate o orégano.
- Tampe a frigideira e espere de 1 a 2 minutos.
- Sirva aberto ou enrolado e cortado em 3 partes. Bom apetite.
Omelete de espinafre simples
Ingredientes
- 4 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 bolinhas de espinafre congelado (cerca de 100 gramas)
- 4 fatias queijo mussarela
Modo de Preparo
- Em um recipiente, adicione os ovos, o sal, a pimenta, bata levemente para se misturar e reserve.
- Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o alho até dourar.
- Acrescente a cebola e deixe refogar até ela ficar transparente.
- Coloque o espinafre, tempere com sal, pimenta, misture e deixe cozinhar até secar boa parte da água.
- Diminua o fogo, adicione os ovos batidos e misture rapidamente com movimento circulares.
- Tampe a panela e deixe cozinhar até ficar mais firme.
- Vire a omelete, cubra com fatias de queijo, tampe novamente e deixe no fogo até derreter a mussarela.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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