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Receitas com maçã
Oracões

3 Receitas maravilhosas com maçã

É fã dessa fruta deliciosa? Então essas 3 receitas maravilhosas com maçã irão fazer você se apaixonar ainda mais! Venha conferir!

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Maçãs Hasselback

Ingredientes:

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  • 3 maçãs;
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 6 colheres de sopa de açúcar;
  • 75 g de aveia;
  • 1 colher de chá de canela.

Mais:

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  • Sorvete de baunilha;
  • Calda de caramelo.

Passo a passo:

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1. Corte uma maçã ao meio e remova as sementes. Em seguida, corte a maçã ao meio no sentido do comprimento e faça alguns entalhes. Repita isso com as outras maçãs.

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corte as maçãs ao meio e retire o caroço

2. Coloque as metades das maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga e pincele com manteiga derretida. Polvilhe as maçãs com açúcar e leve ao forno por 20 minutos a 175 °C.

polvilhe as maçãs com açucar

3. Misture o resto da manteiga derretida com o açúcar, a canela e a aveia e deixe esfriar.

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misture manteiga, açúcar, canela e aveia

4. Tire as maçãs do forno e espalhe a mistura de aveia e manteiga nos entalhes. Retorne as maçãs ao forno por 10 minutos. Sirva com sorvete de baunilha e calda de caramelo.

Maçã Hasselback

Flor de maçã com caramelo

Ingredientes (para 4 porções):

  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado;
  • 1/2 colher de chá de canela;
  • 4 maçãs;
  • 8 balas de caramelo.

Mais:

  • Sorvete de baunilha;
  • Calda de caramelo.

Passo a passo:

1. Corte a parte superior das maçãs e retire o caroço e as sementes de maçã. Em seguida, corte o interior da maçã em círculos.

corte a maçã

2. Coloque a maçã com o lado cortado voltado para baixo e faça entalhes na casca.

faça entalhes na maçã

3. Coloque duas balas de caramelo nas maçãs e coloque-as em uma assadeira. Misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo, o refinado e a canela e cubra as maçãs com essa calda. 

maçãs com caramelos na assadeira

4. Asse as maçãs por 30 minutos a 190 °C.  Sirva com sorvete de baunilha e calda de caramelo.

maçã assada com sorvete e caramelo

Maçã Wellington

Ingredientes (para 4 porções):

  • 1 maçã;
  • 4 colheres de sopa de nozes torradas e picadas;
  • 4 colheres de sopa de Marzipã;
  • 4 tiras de massa folhada, dimensões: aprox. 12 x 12 cm;
  • Ovo, para pincelar;
  • Mel.

Passo a passo:

1. Descasque a maçã e retire as sementes. Corte a maçã em 4 fatias do mesmo tamanho e espessura.

2. Abra a massa folhada e corte-a em 4 quadrados iguais. Coloque 1 colher de sopa de nozes e 1 colher de marzipã em cada quadrado.

cubra a massa folhada com nozes e marzipã

3. Em seguida, coloque as fatias de maçã por cima e dobre a massa folhada formando pequenos pacotinhos.

faça pacotinhos de massa recheada

4. Coloque os pacotes de massa de cabeça para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga. Corte a massa ligeiramente na diagonal e pincele com o ovo batido. Asse por 10 minutos a 175 ° C. Sirva com mel.

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