Este Bolo de Chocolate Rápido é perfeito para quando você precisa de um doce rápido e irresistível. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai adorar o resultado!
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Ingredientes:
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- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a Cobertura (opcional):
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- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara de creme de leite
Modo de Preparo:
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- Preaqueça o forno:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm (8 polegadas) ou use papel manteiga.
- Misture os ingredientes secos:
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione os ingredientes molhados:
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
- Combine os ingredientes:
- Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes molhados. Misture até obter uma massa homogênea. Não misture demais para evitar um bolo denso.
- Asse o bolo:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Prepare a cobertura (opcional):
- Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar completamente liso e brilhante.
- Finalize o bolo:
- Depois que o bolo esfriar completamente, espalhe a cobertura de chocolate sobre ele.
- Sirva:
- Corte em pedaços e sirva. O bolo pode ser servido morno ou à temperatura ambiente.
Dicas:
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- Para um bolo mais úmido: Adicione 1/4 xícara de iogurte natural à massa.
- Decoração: Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou granulado colorido para uma apresentação festiva.
- Versão com café: Substitua 1/4 xícara do leite por café forte para um sabor mais intenso de chocolate.
Esse Bolo de Chocolate Rápido é uma delícia que vai agradar a todos e é super prático para fazer. Aproveite a receita e se delicie com um bolo de chocolate fofinho e saboroso! 🍫🎂
4o mini
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