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Bolo de Chocolate Rápido
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Bolo de Chocolate Rápido

Este Bolo de Chocolate Rápido é perfeito para quando você precisa de um doce rápido e irresistível. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai adorar o resultado!

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Ingredientes:

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  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó (sem açúcar)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Cobertura (opcional):

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  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

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  1. Preaqueça o forno:
    • Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm (8 polegadas) ou use papel manteiga.
  2. Misture os ingredientes secos:
    • Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
  3. Adicione os ingredientes molhados:
    • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
  4. Combine os ingredientes:
    • Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje os ingredientes molhados. Misture até obter uma massa homogênea. Não misture demais para evitar um bolo denso.
  5. Asse o bolo:
    • Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Prepare a cobertura (opcional):
    • Enquanto o bolo esfria, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar completamente liso e brilhante.
  7. Finalize o bolo:
    • Depois que o bolo esfriar completamente, espalhe a cobertura de chocolate sobre ele.
  8. Sirva:
    • Corte em pedaços e sirva. O bolo pode ser servido morno ou à temperatura ambiente.

Dicas:

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  • Para um bolo mais úmido: Adicione 1/4 xícara de iogurte natural à massa.
  • Decoração: Polvilhe com açúcar de confeiteiro ou granulado colorido para uma apresentação festiva.
  • Versão com café: Substitua 1/4 xícara do leite por café forte para um sabor mais intenso de chocolate.

Esse Bolo de Chocolate Rápido é uma delícia que vai agradar a todos e é super prático para fazer. Aproveite a receita e se delicie com um bolo de chocolate fofinho e saboroso! 🍫🎂

4o mini

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