Quer um começo de dia mais leve e saudável? Então essas receitas para um café da manhã fit vai ajudar muito você!
Continua após a publicidade..
Panqueca fit de banana
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana bem madura amassada
- 1 colher de sopa de aveia flocos finos ou farelo de aveia
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de semente de chia
- 1 colher de chá de óleo de coco
- Rodelas de banana a gosto
- Canela a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o ovo, a banana, a aveia, a farinha de linhaça e as sementes de chia.
- Bata bem com o auxílio de um garfo ou um fuê.
- Unte uma frigideira com o óleo de coco e coloque um pouco da massa.
- Acrescente uma rodela de banana e, se desejar, polvilhe canela.
- Doure os dois lados da panqueca e repita o processo com o restante da massa.
- Está pronto para servir. Bom apetite.
Pão low carb
Lista de ingredientes
- 3 ovos
- 50 g de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de creme de leite ou azeite
- 1 xícara de chá de farinha de oleaginosas
- 1 colher de chá de psyllium
- Sal, se necessário
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata, no liquidificador, os ovos, o queijo e o creme de leite.
- Coloque a mistura em uma tigela e junte a farinha, o psyllium, o fermento e corrija o sal.
- Unte uma forma pequena e enfarinhe com farinha de castanha de caju.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos.
Sanduíche de frigideira com molho pesto e parmesão
Ingredientes do molho pesto
- 1/2 xícara de azeite
- 1 xícara de folhas de manjericão lavadas e secas
- 1/4 de xícara de parmesão ralado
- 1/4 de xícara de amêndoas
- 1 alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes da montagem do sanduíche
- Manteiga a gosto
- 2 fatias de pão de bicarbonato
- Parmesão fatiado
Modo de preparo do molho pesto
- No liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até obter uma pasta homogênea.
- Reserve.
Modo de preparo da montagem do sanduíche
- Passe manteiga em uma das partes de uma fatia de pão de bicarbonato.
- Na frigideira, coloque essa fatia com a manteiga virada para baixo.
- Monte o sanduíche espalhando uma camada de molho pesto no pão e, em seguida, coloque o parmesão fatiado por cima.
- Tampe o sanduíche com a outra fatia de pão e espalhe manteiga na parte que ficou para cima.
- Ligue o fogo baixo, tampe e deixe grelhar por cerca de 5 minutos ou até que o queijo comece a derreter.
- Vire o pão, destampe e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva.
Você quer ver mais Receitas deliciosas como essa? ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO ZAP
Continua após a publicidade..
Se você gostou dessa receita, achamos que você também pode gostar dessa 2 Pratos deliciosos para impressionar no jantar
Continua após a publicidade..