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Carne de sol: 3 opções aceboladas

Para os fãs de carne de sol, essas opções aceboladas irão fazer você se apaixonar! Quer aprender como fazer? Então venha conferir!

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Carne de sol acebolada com cebola roxa

Ingredientes

  • Óleo de soja a gosto
  • 300 g de carne de sol em cubos
  • 1 cebola roxa cortada em rodelas

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o óleo e ligue o fogo;
  2. Coloque a carne picada e deixe fritar;
  3. Quando a carne secar, coloque a cebola roxa;
  4. Espere fritar e sirva.

Acebolada com manteiga

Ingredientes

  • 600 g de carne de sol
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 cebola fatiada em rodelas
  • 1/4 de copo de água

Modo de preparo

  1. Pique a carne de sol em cubos grandes e tempere com pimenta;
  2. Em seguida, aqueça uma panela com o azeite e a manteiga;
  3. Coloque a carne e frite por cerca de 10 a 15 minutos;
  4. Quando a carne estiver bem frita, adicione a cebola;
  5. Coloque a água e mexa bem;
  6. Retire da panela e sirva como preferir.

Acebolada com queijo

Ingredientes

  • 500 g de carne de sol
  • 500 ml de leite
  • Manteiga de garrafa a gosto
  • 2 cebolas em rodelas
  • 1 queijo coalho fatiado

Modo de preparo

  1. Deixe a carne de molho no leite por 45 minutos;
  2. Depois, coloque em uma panela com a manteiga de garrafa e doure a carne;
  3. Transfira para um refratário e misture com a cebola e o queijo;
  4. Espalhe mais manteiga de garrafa por cima e leve ao forno para gratinar o queijo.

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