Cocadinha de forno super fácil que você vai adorar e eu garanto que todos vão acabar com ela rapidinho.
Então veja agora o modo de preparo e me diz o que achou.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
3 ovos inteiros
1 vidro de leite de coco (200ml)
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1/2 xícara de chá leite
2 xícaras de coco ralado
Modo de Preparo:
Em uma bacia ou numa tigela grande, junte o leite condensado, os ovos, o leite de coco e o creme de leite.
Então, bata tudo com a ajuda de um fout (batedor de arame) ou com um garfo.
Em seguida adicione o coco ralado e misture até que fique bem homogêneo.
Por fim, despeje essa mistura numa forma ou travessa (21×21) untada com óleo.
Em seguida, leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar em cima.