Como fazer um delicioso pavê de paçoca

Para os fãs de paçoca esse pavê vai encantar os paladares! Esse delicioso pavê de paçoca veio para inovar nas suas comemorações!

Ingredientes

• Bolacha maisena
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• 15 paçoquinhas do tipo rolha
• Leite para molhar a bolacha

Modo de preparo

1. Coloque as 2 latas de leite condensado, as 2 colheres de margarina e as paçoquinhas esfareladas (de 10 a 12, deixe algumas para decorar).
2. Deixe cozinhar no fogo baixo e mexendo, até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar da panela).
3. Depois apague o fogo e coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo e reserve.
4. Em um prato coloque um pouco de leite e umedeça as bolachas, arrume em uma travessa.
5. Por cima da camada de bolacha coloque uma camada do recheio, alternando, uma camada de bolacha e uma de recheio.
6. Umedeça bem as bolachas para que o pavê não fique muito duro depois de gelado.
7. Termine com uma camada de recheio, por cima esfarele as paçoquinhas restantes
8. Depois coloque na geladeira, deixe pelo menos 5 horas ou de um dia para o outro

Receita de Pavê vegano (Extra)

E se você não consome alimentos de origem animal, temos uma deliciosa opção de pavê de chocolate e nozes vegano. Confira:

Ingredientes

• 1 litro de leite de castanha (caju, amêndoas, avelã…)
• 150 ml de suco de limão
• 1 pacote de bolacha de maisena sem leite
• 1 xícara de chocolate em barra amargo e sem leite
• 9 colheres (sopa) de maisena
• 4 colheres (sopa) de açúcar branco
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (opcional)
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 3/4 de xícara do açúcar de preferência
• 1 punhado de castanhas

Modo de preparo

1. Coloque os ingredientes do creme branco (1/2 litro do leite, 4 colheres (sopa) de maisena, essência de baunilha e as colheres de açúcar branco) em uma panela e misture. Mexa constantemente em fogo baixo até ficar cremoso. Desligue o fogo e reserve.
2. Faça o mesmo com os ingredientes do creme de chocolate em outra panela (1/2 litro de leite, o chocolate em barra, 1/2 xícara de açúcar, 4 colheres (sopa) de maisena e o cacau em pó), derretendo primeiro o chocolate em barra no leite. Reserve.
3. Quando os dois estiverem em temperatura ambiente, comece a molhar as bolachas de maisena no suco e faça uma camada no fundo da travessa de vidro (média ou grande).
4. Alterne as camadas entre bolacha e creme (bolacha, creme branco, bolacha, creme de chocolate…) até que a camada superior seja a de chocolate.
5. Decore com as castanhas.
6. Deixe tampado e guarde na geladeira por aproximadamente 7 horas.
7. Sirva ainda gelado.

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