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Morango do amor
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Dia dos namorados: 3 Receitas de morango do amor

Dia dos namorados chegando e pensando nisso resolvemos trazer essas 3 receitas de morango do amor para você aproveitar com seu amor!

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Morango do amor com leite em pó

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite em pó
  • Leite condensado a gosto
  • Morangos a gosto
  • Palitos de dente
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 e 1/2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Corante vermelho a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o leite em pó com o leite condensado, acrescentando este até formar uma massa homogênea;
  2. Com a mão, abra um pedaço de massa e envolva um morango com ela, como se fosse uma coxinha. Espete o palito de dente na ponta e repita com todos os morangos;
  3. Misture, em uma panela fora do fogo, o açúcar com a água, o vinagre e o corante. Deixe cozinhar em fogo baixo ate formar uma calda;
  4. Para testar o ponto, pegue uma tigela com água e jogue uma gota de calda. Se a gota endurecer, está no ponto
    certo;
  5. Transfira a calda para um copo e mergulhe as cozinhas de morango dentro. Reserve em um prato e sirva quando esfriar.

Morango do amor com açúcar de confeiteiro

Ingredientes

  • Morangos a gosto
  • 1 e 1/2 xícaras de leite em pó
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • Leite condensado a gosto
  • Margarina a gosto
  • Palitos de churrasco
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de água
  • Corante vermelho a gosto

Modo de preparo

  1. Higienize bem os morangos, retire as folhas e use papel toalha para secá-los, tirando toda a umidade;
  2. Misture, em uma vasilha, o leite em pó com o açúcar de confeiteiro. Gradualmente, vá adicionando o leite condensando até formar uma massa que solta das mãos;
  3. Pegue um pouco de massa, abra ela com as mãos e envolva um dos morangos, modelando como uma coxinha. Para te ajudar, espalhe um pouco de margarina nas mãos;
  4. Após envolver todos os morangos com a massa, espete eles com o palito de churrasco e reserve;
  5. Em uma panela fora do fogo, dissolva o açúcar na água com o corante. Deixe cozinhar em fogo médio até chegar no ponto de bala, cerca de 16 minutos;
  6. Mergulhe as coxinhas de morango na calda e reserve em uma forma untada. Quando endurecer, retire os palitos e sirva.

Morango do amor com brigadeiro branco

Ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher de sopa de vinagre de álcool
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
  • Corante em pó vermelho a gosto
  • Morangos a gosto
  • Palitos de churrasco

Modo de preparo

  1. Em uma panela, cozinhe o leite condensado com o creme de leite até chegar no ponto de brigadeiro. Transfira para uma tigela e reserve;
  2. Em outra panela fora do fogo, misture a água com o vinagre, o açúcar e o corante. Ligue o fogo e deixe a calda ferver;
  3. Enquanto isso, umedeça as mãos com um pouco de água e modele pedaços do brigadeiro ao redor dos morangos sem as folhas. Espete um palito em cada morango;
  4. Quando a calda ferver e chegar no ponto de bala, desligue o fogo e mergulhe os morangos na calda. Retire os palitos, reserve em um prato para endurecer e está pronto.

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