Esse picolé de abacate é tão cremoso que vai se tornar o seu sabor favorito no verão!

Oi, minhas queridas! Que tal um picolé de abacate para dar aquele toque refrescante e delicioso ao seu dia? Eu sei que quando o calor bate, a gente só pensa em algo geladinho, não é? E esse picolé é tudo de bom: cremoso, suave, cheio de sabor e super fácil de fazer. Quem diria que o abacate, que é tão versátil, poderia virar um picolé maravilhoso, né? Ele é perfeito para quem ama uma sobremesa gelada e cremosa, com aquele toque saudável, sem abrir mão do sabor incrível.

Imagina só, você preparando esse picolé de abacate, misturando o fruto com leite condensado, creme de leite e um toque de limão para dar aquele frescor… Ao colocar no congelador, a textura cremosa vai se transformar em uma verdadeira delícia. E o melhor é que você pode variar, fazendo ele com chocolate, coco ou até mesmo misturando com frutas. Vamos lá? Vamos colocar a mão na massa e fazer essa sobremesa deliciosa?

Ingredientes do Picolé de Abacate

• 2 abacates maduros
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• Suco de 1 limão (para dar frescor)
• 1/4 de xícara de leite integral (opcional, para dar mais cremosidade)
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional, dependendo da doçura do abacate)

Vamos falar dos ingredientes…

O abacate é a estrela dessa receita – ele vai deixar o picolé super cremoso, suave e com aquele sabor delicioso. O leite condensado traz a doçura e a cremosidade, enquanto o creme de leite dá uma textura ainda mais rica e aveludada ao picolé. O suco de limão é aquele toque refrescante, que equilibra a doçura e dá um sabor leve e cítrico, combinando perfeitamente com o abacate. O leite vai ajudar a dar mais fluidez, e o açúcar é opcional, pois dependendo da maturação do abacate, ele já pode ser doce o suficiente. Tudo isso vai se transformar em uma mistura cremosa e irresistível!

Agora que sabemos como fazer essa receita maravilhosa, vamos ao passo a passo para preparar esse picolé delicioso!

Modo de preparo do Picolé de Abacate

1. Comece retirando a polpa dos abacates e colocando no liquidificador ou processador de alimentos. Bata até que o abacate esteja bem triturado e cremoso, formando uma pasta macia.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o açúcar (se for usar) e bata novamente até que tudo esteja bem misturado e a mistura fique bem cremosa.
3. Se achar que a mistura ficou muito espessa, adicione um pouco de leite integral para dar mais fluidez e cremosidade.
4. Transfira a mistura para formas de picolé e coloque no congelador. Se você não tiver formas de picolé, pode usar copos plásticos pequenos ou até formas de gelo. Apenas lembre-se de colocar um palito no centro de cada porção.
5. Deixe no congelador por pelo menos 4 a 6 horas, ou até que o picolé esteja completamente congelado.
6. Para retirar o picolé da forma, passe rapidamente a parte de fora da forma por água morna (cuidado para não molhar o picolé) e puxe o palito. Pronto, seu picolé de abacate está pronto para ser saboreado!

Imagina só você, com esse picolé na mão, curtindo um dia quente, no jardim, com os amigos ou até mesmo assistindo a um filme em casa. Não tem combinação melhor, né?

Versão saudável do Picolé de Abacate

Se você quer fazer um picolé de abacate ainda mais saudável, aqui vão algumas trocas para deixar a receita mais leve:

1. Troque o leite condensado: Para uma versão mais saudável, você pode substituir o leite condensado por leite condensado de coco ou mel, para uma opção mais natural e sem açúcar refinado.
2. Use leite vegetal: Em vez de leite integral, use leite de amêndoas, leite de coco ou leite de aveia. Isso vai deixar o picolé mais leve e também sem lactose, ótimo para quem segue uma dieta sem lactose.
3. Substitua o açúcar: Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais como xilitol, stevia ou eritritol. Isso vai manter o sabor doce sem adicionar açúcar refinado.
4. Evite o creme de leite: Para uma versão mais leve ainda, você pode substituir o creme de leite por iogurte grego natural. Isso vai dar uma textura cremosa, mas com menos calorias.

Essa versão saudável é perfeita para quem quer saborear um picolé refrescante, mas de maneira mais leve, sem abrir mão do sabor maravilhoso do abacate.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Se você quer aproveitar essa delícia e ganhar dinheiro com ela, aqui vão algumas ideias para rentabilizar:

1. Venda em porções individuais: O picolé de abacate é super prático de vender em porções individuais. Você pode oferecer em potes ou picolés de palito, que são ótimos para um lanche rápido ou sobremesa.
2. Venda para festas e eventos: Esse picolé é perfeito para festas de aniversário, eventos ao ar livre e confraternizações. Você pode oferecer a opção de picolés personalizados, com sabores diferentes ou até com frutas adicionadas para dar aquele toque especial.
3. Venda para cafeterias e restaurantes: Você pode vender seu picolé para restaurantes e cafeterias que querem oferecer uma sobremesa refrescante e diferente para os clientes. Ofereça em cardápios de verão, como opção de sobremesa para acompanhar um café gelado.
4. Monte combos de sobremesas saudáveis: Se você tem um público que adora opções saudáveis, pode montar combos de sobremesas leves, incluindo o picolé de abacate com outras opções, como mousses e geladinhos de frutas.

Dicas para vender o picolé de abacate:

• Utilize embalagens atrativas, como potes de vidro ou embalagens ecológicas, para chamar a atenção dos clientes.
• Faça promoções para dias quentes, como “Compre 3 picolés e ganhe 1 grátis”.
• Divulgue nas redes sociais, mostrando o preparo e a textura cremosa do picolé. Um vídeo do picolé sendo retirado da forma vai fazer todo mundo querer experimentar!

Conclusão

O picolé de abacate é uma sobremesa refrescante, cremosa e deliciosa, perfeita para os dias de calor. É super simples de fazer e ainda oferece a opção de personalizar com sabores e ingredientes saudáveis, para agradar a todos os gostos. Além de ser uma ótima opção para quem quer se refrescar, pode também ser um excelente produto para vender e conquistar os clientes.

Agora é só preparar essa delícia e curtir com quem você mais gosta, seja em casa, no trabalho ou até em uma festa. Com certeza, vai ser um sucesso!