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Frango Desfiado na Panela de Pressão
Almoço

Fiz esse Frango Desfiado na Panela de Pressão e Todo Mundo Disse que Foi o Mais Saboroso e Prático que Já Provaram!

Se você está procurando uma receita prática, rápida e cheia de sabor, o Frango Desfiado na Panela de Pressão é a escolha perfeita. Ele é versátil, pode ser usado em diferentes pratos como recheio de tortas, salgados, tapiocas, sanduíches, ou até como acompanhamento de refeições. O melhor de tudo? Fica pronto em poucos minutos e o desfiar é super fácil!

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Vamos aprender juntos como fazer esse Frango Desfiado que vai se tornar um curinga na sua cozinha? Depois de experimentar, você vai querer repetir essa receita sempre!

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Ingredientes do Frango Desfiado na Panela de Pressão

  • 1 kg de peito de frango (pode ser com ou sem osso)
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite ou óleo
  • 1 folha de louro (opcional)
  • 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de água ou caldo de galinha

Sobre os Ingredientes

O peito de frango é a escolha ideal para essa receita porque desfia facilmente e absorve muito bem os temperos. A cebola e o alho dão sabor e aroma à carne, enquanto a folha de louro (opcional) traz um toque especial ao prato. O caldo de galinha ou a água são usados para cozinhar o frango sem ressecar, garantindo uma carne suculenta e cheia de sabor.

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Modo de Preparo da Receita

  1. Refogue os temperos: Na panela de pressão, aqueça o azeite ou óleo em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente. Em seguida, acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.
  2. Adicione o frango: Coloque os peitos de frango inteiros na panela, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e adicione a folha de louro, se estiver usando. Mexa bem para que o frango comece a dourar levemente.
  3. Adicione a água: Coloque a água ou caldo de galinha na panela, tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio. Quando a panela começar a chiar, conte 15 minutos.
  4. Desligue e despressurize: Após os 15 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente, ou libere a pressão com cuidado usando o método da válvula.
  5. Desfie o frango: Com o frango ainda quente dentro da panela, tampe-a novamente e sacuda vigorosamente por alguns segundos. Quando abrir, o frango estará desfiado! Se preferir, você pode desfiar com dois garfos ou usar a batedeira.
  6. Use ou congele: O frango desfiado está pronto para ser usado em suas receitas favoritas! Você pode usar imediatamente ou congelar em porções para facilitar a semana.

Versão Saudável do Frango Desfiado na Panela de Pressão

Se você está buscando uma versão ainda mais saudável do Frango Desfiado, aqui vai uma alternativa leve e cheia de sabor:

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  • 1 kg de peito de frango
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas frescas (como tomilho ou alecrim)
  • 1/2 xícara de água ou caldo de legumes caseiro

Nessa versão, você pode substituir o caldo de galinha por caldo de legumes caseiro, e usar azeite de oliva extra virgem para refogar, garantindo uma receita mais leve e rica em nutrientes. As ervas frescas dão um toque especial e ainda mais aroma ao frango.

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Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

O Frango Desfiado na Panela de Pressão é uma excelente opção para quem quer começar a vender comidas práticas e saudáveis. Veja algumas ideias de como transformar essa receita em uma fonte de renda:

  1. Venda por encomenda: Ofereça frango desfiado temperado em porções para clientes que buscam praticidade para o dia a dia. Você pode vender porções congeladas, prontas para uso em diferentes pratos.
  2. Ofereça como recheio de salgados: Use o frango desfiado como recheio para coxinhas, empadas, tortas e até tapiocas. Crie combos de salgados para festas e eventos.
  3. Venda como marmitas: Crie marmitas fitness ou refeições saudáveis com frango desfiado como base, acompanhado de arroz integral, legumes assados ou salada.
  4. Divulgue nas redes sociais: Mostre o preparo do frango desfiado nas redes sociais e como ele pode ser usado em várias receitas. Isso atrai clientes que buscam soluções práticas e saudáveis.
  5. Crie combos semanais: Ofereça pacotes semanais de frango desfiado, prontos para serem usados em refeições rápidas ao longo da semana.

Conclusão

O Frango Desfiado na Panela de Pressão é uma receita versátil, prática e perfeita para diversas preparações. Seja para rechear tortas, fazer um sanduíche ou simplesmente adicionar em saladas, essa receita é sempre sucesso garantido.

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Agora que você já sabe como fazer esse frango delicioso, é só colocar a mão na massa e aproveitá-lo em suas receitas favoritas! E se você quiser mais receitas práticas e saborosas como essa, continue acompanhando o blog Me Informei Receitas. Aqui, você sempre encontra novas ideias para arrasar na cozinha!

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