WhatsApp Fiz esse Pudim de Leite Condensado Sem Forno e Todo Mundo Disse que Foi o Mais Cremoso que Já Provaram! - Me informei
Pudim de Leite Condensado Sem Forno
Sobremesa

Fiz esse Pudim de Leite Condensado Sem Forno e Todo Mundo Disse que Foi o Mais Cremoso que Já Provaram!

Se você é fã de pudim, mas quer uma opção mais prática e rápida, o Pudim de Leite Condensado Sem Forno é a receita perfeita. Essa versão é super fácil de fazer, não precisa de forno e fica com uma textura cremosa, daquelas que derretem na boca. Além disso, ele é feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, então é uma ótima opção para preparar em qualquer momento, seja para uma sobremesa rápida ou até para um jantar especial.

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Vamos aprender juntos como fazer essa delícia? Depois de experimentar, tenho certeza de que você vai adotar essa receita como uma das suas favoritas para sempre!

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Ingredientes do Pudim de Leite Condensado Sem Forno

Para o pudim:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem soro)
  • 1 xícara de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de água (para hidratar a gelatina)

Para a calda:

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  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Sobre os Ingredientes

O leite condensado e o creme de leite garantem que o pudim fique bem cremoso e doce na medida certa. A gelatina incolor é o que vai dar a firmeza necessária para que o pudim fique com aquela textura perfeita sem precisar de forno. Já o açúcar e a água formam a clássica calda de caramelo, que vai dar o toque final irresistível ao pudim.

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Modo de Preparo da Receita

Para a Calda:

  1. Prepare a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar sem mexer, até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado. Cuidado para não queimar! Quando a calda estiver pronta, despeje-a em uma forma de pudim, espalhando por todo o fundo. Reserve.

Para o Pudim:

  1. Hidrate a gelatina: Em uma tigela pequena, coloque a gelatina incolor com a água e misture. Deixe descansar por alguns minutos até que a gelatina absorva toda a água. Em seguida, leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para dissolver a gelatina completamente. Reserve.
  2. Prepare o creme do pudim: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Bata por alguns minutos até que fique tudo bem misturado e cremoso. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e continue batendo por mais 1 ou 2 minutos.
  3. Montagem do pudim: Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada. Leve à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja bem firme. O ideal é deixar gelar por uma noite inteira para garantir a melhor textura.
  4. Desenforme e sirva: Quando o pudim estiver firme, passe uma faca ao redor das bordas da forma para soltá-lo com mais facilidade. Desenforme sobre um prato grande e sirva!

Versão Saudável do Pudim de Leite Condensado Sem Forno

Se você está buscando uma versão mais leve do Pudim de Leite Condensado Sem Forno, aqui vai uma opção saudável e igualmente deliciosa:

Para o pudim:

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  • 1 lata de leite condensado light ou 1 xícara de leite condensado caseiro (feito com leite desnatado e adoçante)
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de água

Para a calda:

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante culinário
  • 1/4 de xícara de água

Nessa versão mais leve, o leite condensado light ou caseiro e o creme de leite light reduzem a quantidade de açúcar e gordura na receita, mas o pudim continua cremoso e delicioso. O açúcar mascavo na calda traz um toque mais saudável e um sabor mais intenso.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

O Pudim de Leite Condensado Sem Forno é uma excelente opção para quem quer começar a vender sobremesas caseiras. Veja algumas ideias de como transformar essa receita em uma fonte de renda:

  1. Venda por encomenda: Ofereça o pudim em porções individuais ou em tamanhos maiores para festas e eventos. Ele é uma ótima sobremesa para quem procura praticidade e sabor.
  2. Varie os sabores: Crie diferentes versões do pudim, adicionando ingredientes como coco ralado, chocolate, café ou até frutas, e ofereça como opções diferenciadas.
  3. Ofereça em potinhos: Faça porções menores em potinhos individuais para vender em cafeterias, padarias ou feiras. Esses potinhos são práticos, fáceis de armazenar e sempre fazem sucesso!
  4. Divulgue nas redes sociais: Mostre o preparo do pudim e o resultado final nas redes sociais. Fotos e vídeos do pudim cremoso sendo desenformado com a calda escorrendo são super atrativos e ajudam a conquistar novos clientes.
  5. Crie combos: Ofereça combos de pudim com outras sobremesas, como tortas, mousses ou brigadeiros, para aumentar o ticket médio e agradar diferentes gostos.

Conclusão

O Pudim de Leite Condensado Sem Forno é uma receita prática, rápida e absolutamente deliciosa. Perfeito para quem quer uma sobremesa incrível sem o trabalho de usar o forno, ele é sucesso garantido em qualquer ocasião.

Agora que você já sabe como fazer essa maravilha, é só colocar a mão na massa e surpreender seus amigos e familiares com a cremosidade desse pudim! E se você quiser mais receitas práticas e deliciosas como essa, continue acompanhando o blog Me Informei Receitas. Aqui, você sempre encontra novas ideias para arrasar na cozinha!

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