Esse Frango Grelhado com Alho é tão saboroso que você vai querer fazer todo dia!
Se tem uma coisa que sempre cai bem na mesa é um bom frango grelhado, não é? E quando ele é temperado com alho e fica suculento por dentro e douradinho por fora, fica ainda melhor! Aqui em casa, essa é uma daquelas receitas práticas e rápidas que viram protagonistas do almoço ou jantar. E o melhor de tudo? É saudável, delicioso e com poucos ingredientes.
Esse frango grelhado com alho é perfeito para quem quer algo leve, mas sem abrir mão do sabor. Você vai ver como o alho realça o sabor da carne, e com algumas dicas simples, o frango fica no ponto certo, bem macio e cheio de sabor. Vamos aprender juntas a fazer essa maravilha?
Ingredientes do Frango Grelhado com Alho
- 4 filés de peito de frango
- 4 dentes de alho picados ou amassados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Sobre os ingredientes e o tempo de preparo
O segredo dessa receita é simples: ingredientes frescos e um bom tempero. O alho é o destaque aqui, e ele, combinado com o limão e o azeite, transforma o frango em algo irresistível. Quanto ao tempo de preparo, é rápido: em menos de 20 minutos você vai ter um frango grelhado maravilhoso e pronto para servir.
Uma dica importante é não deixar os filés muito grossos para que grelhem de maneira uniforme. Além disso, o tempo de marinada com o limão e o alho faz toda a diferença para deixar a carne bem saborosa.
Modo de preparo da receita
- Tempere os filés de frango com o alho, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para pegar bem o sabor.
- Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto e adicione o azeite.
- Quando a frigideira estiver bem quente, coloque os filés de frango e deixe grelhar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
- Retire o frango do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Se quiser, finalize com salsinha picada por cima para dar um toque de frescor.
Pronto! Seu frango grelhado com alho está pronto para ser servido. Ele fica suculento, macio e com aquele gostinho irresistível de alho que todo mundo adora. Simples e delicioso, do jeitinho que a gente gosta!
Versão saudável do Frango Grelhado com Alho
Essa receita já é naturalmente saudável, mas podemos fazer algumas adaptações para deixá-la ainda mais leve, sem perder nada do sabor.
- 4 filés de peito de frango (preferencialmente orgânico)
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Suco de 1 limão siciliano
- Sal marinho a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Alecrim fresco para dar mais aroma (opcional)
Modo de preparo da versão saudável
- Tempere o frango com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Se possível, deixe marinar por 30 minutos para que os sabores fiquem mais intensos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha e coloque apenas uma pequena quantidade de azeite para untar levemente a superfície.
- Grelhe os filés de frango em fogo médio até dourar dos dois lados, certificando-se de que o frango fique bem cozido por dentro.
- Finalize com folhas de alecrim fresco para dar um aroma especial ao prato.
Essa versão é ainda mais leve, com menos gordura, mas mantendo toda a suculência e sabor. Uma excelente opção para quem quer algo mais saudável no dia a dia!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você está pensando em empreender e quer começar a ganhar dinheiro com comida saudável, o frango grelhado com alho é uma ótima opção. Ele é prático, simples de fazer e agrada a diversos tipos de público. Aqui vão algumas ideias para você transformar essa receita em uma fonte de renda:
- Venda de marmitas saudáveis: O frango grelhado com alho é o prato perfeito para compor marmitas fitness. Ofereça opções com acompanhamentos leves, como legumes grelhados, arroz integral ou saladas. As pessoas que buscam refeições equilibradas vão adorar essa opção!
- Delivery de refeições prontas: Organize um sistema de delivery e ofereça o frango grelhado com alho como uma das opções do cardápio. É uma refeição prática, saudável e que agrada a todos, perfeita para o público que busca comer bem, mas sem tempo para cozinhar.
- Ofereça para eventos ou empresas: Muitas empresas e eventos estão procurando opções mais saudáveis para servir aos funcionários ou convidados. O frango grelhado com alho, acompanhado de opções leves, pode ser uma excelente escolha para eventos corporativos ou reuniões familiares.
- Venda congelado: Prepare os filés de frango grelhado e congele em porções individuais. Isso facilita a vida de quem quer ter uma refeição saudável pronta no freezer para consumir durante a semana.
Com essas dicas, você pode transformar essa receita simples em uma oportunidade de negócio, oferecendo praticidade e sabor para seus clientes.
Conclusão
O Frango Grelhado com Alho é uma receita que combina praticidade, sabor e saúde. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço rápido durante a semana ou uma refeição mais especial no fim de semana. Com poucos ingredientes, você consegue um prato delicioso e leve, que agrada a todos.
Agora é só colocar a mão na massa e fazer aí na sua casa. Tenho certeza de que sua família vai adorar! E se você está pensando em empreender, essa receita pode ser o ponto de partida para começar um negócio simples, mas cheio de potencial.
Sugestão de acompanhamento e ocasiões para servir
Esse Frango Grelhado com Alho combina perfeitamente com diversos acompanhamentos. Minha sugestão é servi-lo com uma salada fresca, arroz integral ou legumes grelhados. Se você quiser algo mais completo, pode acompanhar com purê de batatas ou até mesmo uma massa leve ao alho e óleo.
Ele é uma ótima opção para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo para preparar em um churrasco mais leve no fim de semana. Versátil e delicioso, esse frango grelhado com alho vai bem em qualquer ocasião!