A Salada Tropical com Frutas é uma opção leve e cheia de sabor, perfeita para um almoço de verão, como acompanhamento ou até mesmo para um lanche saudável. Combinando uma variedade de frutas frescas e um molho leve, ela traz um toque exótico e refrescante para a sua mesa.
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Ingredientes:
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- 1 manga madura, descascada e cortada em cubos
- 1 abacaxi pequeno, descascado e cortado em cubos
- 1 kiwi, descascado e fatiado
- 1 maçã verde, cortada em cubos
- 1 xícara de morangos, fatiados
- 1 banana, fatiada
- 1/2 xícara de uvas roxas, cortadas ao meio
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Para o Molho:
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- Suco de 1 laranja
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 colher de sopa de água (se necessário, para diluir o molho)
Modo de Preparo:
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- Preparar as Frutas:
- Lave bem todas as frutas.
- Descasque e corte as frutas em tamanhos semelhantes para que fiquem uniformes na salada.
- Preparar o Molho:
- Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel, o suco de limão e as raspas de limão.
- Mexa bem até que o mel esteja completamente dissolvido no suco de laranja.
- Se o molho estiver muito espesso, adicione uma colher de sopa de água para diluí-lo um pouco.
- Montar a Salada:
- Em uma tigela grande, coloque todas as frutas preparadas.
- Despeje o molho sobre as frutas e mexa delicadamente para que todas as frutas fiquem bem cobertas com o molho.
- Servir:
- Decore com folhas de hortelã, se desejar.
- Sirva imediatamente para que as frutas estejam frescas e crocantes.
Dicas:
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- Variedade: Você pode adicionar outras frutas tropicais de sua preferência, como papaya, melancia ou cabelinho de ananás.
- Para um toque crocante: Adicione nozes ou castanhas picadas à salada antes de servir para um crocante extra.
- Preparação antecipada: Se for preparar a salada com antecedência, misture as frutas e o molho separadamente e combine apenas na hora de servir para evitar que as frutas soltem muita água.
Essa Salada Tropical com Frutas é uma explosão de sabores e cores, perfeita para alegrar qualquer refeição e trazer um pedaço do verão para o seu prato!