Mês: maio 2022

Quer um frango bem assado e suculento? Então vai amar esse frango assado com laranja e alecrim! O segredo para um frango assado beeem suculento está no soro. São só 30 minutos imerso em água com sal e açúcar antes de ganhar uma camada caprichada de sabor com manteiga temperada e ir para o forno. […]

Arroz é um prato simplesmente clássico no prato dos brasileiros, por isso trouxemos essa deliciosa receita de arroz de forno gratinado! Para o arroz de forno ficar cremoso, vai bechamel. Para ficar mais saboroso, vai alho poró no molho e pedaços de abobrinha grelhada. Para a textura ficar mais interessante, uma farofinha de parmesão por […]

Você sabia que tem como fazer bolinho de queijo bem sequinho e crocante, parecido com aqueles de festa, usando apenas 3 ingredientes, bem simples que você com certeza vai ter em casa? 👉 Entre no nosso Grupo do Whatsapp 🆗 Pois, corre pra cozinha, que eu vou te ensinar todo passo a passo de como fazer […]

Para os fãs de café nós resolvemos trazer essas 3 receitas de café deliciosas! Café tem técnica e proporção ideal para sair perfeito. Então siga adiante e aprenda! CAFÉ TURCO INGREDIENTES 1 xícara (chá) de água 4 colheres (sopa) de café moído bem fino (12 g) 1 baga de cardamomo (sementes batidas no pilão; opcional) […]

Uma deliciosa receita simples e prática de moqueca rápida de peixe para implementar nas suas refeições! Para ficar mais rápida e prática, esta receita tem seus truques. Os legumes são cortados em pedaços menores do que na receita tradicional (assim cozinham em menos tempo) e são refogados (para dar mais sabor). INGREDIENTES 4 tranches (postas) […]

Está sem ideias para o jantar? Então que tal implementar esse delicioso risoto de camarão! Um risoto de camarão como deve ser: preparado com o caldo das cascas e cabeças do camarão, com sabor bem evidente. Assim você valoriza cada centavo que investiu no preparo! Para ficar ainda mais especial, a receita é cheia de […]

Quem não gosta de um delicioso cuscuz quentinho? Então você precisa experimentar essa versão, o cuscuz paulista de frango! Você pode ver que esse cuscuz tem uma apresentação diferente: vai na fôrma de bolo inglês para ficar mais elegante e tem essa cobertura de ovos picadinhos com salsinha.  INGREDIENTES PARA COZINHAR O FRANGO 1 filé […]

Um bolo de carne e abobrinha delicioso, clássico, bem vintage. E uma receita cheia de segredos: a abobrinha ralada e refogada deixa o interior úmido; a cobertura de farofa de pão forma uma crostinha crocante; e a mistura de mel, extrato de tomate e molho inglês traz cor e muito sabor. As cebolas douradas, que […]

Precisando inovar com o frango? Então você vai amar essa receita de frango teriyaki! O clássico molho teriyaki — um curingão para abrilhantar grelhados e legumes — e também o frango empanado só no amido de milho e servido em tirinhas — uma estrela do bentô (como é chamada a marmita japonesa). INGREDIENTES PARA O […]