Pão de Batata: Simples, Fácil e Perfeito em 1 Hora!

E aí, pessoal, prontos para mais uma aventura culinária deliciosa e irresistível? Hoje, vamos preparar um pão que é um verdadeiro campeão da fofura e do sabor: o pão de batata! Mas não se trata de qualquer pão de batata, não! É a versão mais simples, fácil e saborosa que você já viu, pronta em apenas 1 hora.

Então, bora colocar o avental e preparar essa delícia junto comigo?

Ingredientes do Pão de Batata Imbatível:

• 500g de batatas cozidas e amassadas
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara (chá) de leite morno
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
• 2 colheres (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 gema para pincelar (opcional)

Um Show de Praticidade e Sabor:

Nada de ingredientes complicados ou listas intermináveis! Essa receita de pão de batata leva apenas o básico da sua cozinha, para um resultado de dar água na boca. E o melhor: em menos de 1 hora, você terá um pão quentinho, fofinho e saboroso para se deliciar no café da manhã, lanche ou jantar.

Modo de Preparo: Passo a Passo para o Sucesso:

1. Misture os ingredientes secos: Em um bowl grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
2. Adicione os ingredientes úmidos: Acrescente as batatas cozidas e amassadas, o leite morno, a manteiga em temperatura ambiente, os ovos e a gema para pincelar (se usar). Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Sove a massa: Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
4. Deixe a massa descansar: Coloque a massa em um bowl untado com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de tamanho.
5. Modele o pão: Retire a massa do bowl e sove-a novamente por alguns minutos. Dê à massa o formato desejado (pão redondo, pão francês, etc.) e coloque-a em uma forma untada com óleo.
6. Deixe o pão crescer novamente: Cubra a forma com um pano úmido e deixe o pão crescer por mais 20 minutos, ou até dobrar de tamanho.
7. Asse o pão: Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
8. Retire do forno e deixe esfriar: Retire o pão do forno e deixe esfriar em um rack antes de fatiar e servir.

Uma Pitada de Humor para Temperar:

Sabe aquela história de que cozinhar é terapia? Pois é, essa receita de pão de batata é a prova viva! Tão fácil e rápida que você nem vai precisar suar a camisa. E se errar o sal? Relaxa, minha gente! Tem tempero na mesa para salvar a pátria.

Conclusão: Um Clássico Atemporal na Sua Mesa:

O pão de batata é um pão simples, mas cheio de sabor e tradição. Com essa receita prática e rápida, você não precisa mais ficar horas na cozinha para preparar essa delícia. Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha para preparar esse clássico atemporal na sua mesa!

Dicas Extras para um Pão de Batata ainda Mais Incrível:

• Se quiser um sabor mais intenso, adicione à massa temperos frescos como ervas finas, cebola picada ou alho em pó.
• Para um toque crocante, pincele o pão com leite ou ovo antes de assar.
• Sirva o pão de batata com manteiga, geleia, queijo ou seus acompanhamentos favoritos.
• Experimente usar outros tipos de batata, como batata doce ou batata roxa, para variar o sabor e a cor do pão.

E aí, prontos para arrasar na cozinha com essa receita de pão de batata? Me conte nos comentários o que você achou!