Se tem uma receita que é sinônimo de praticidade e sabor, é o Bolo Mole de Liquidificador Super Cremoso! Sabe aquele bolo que derrete na boca e parece que foi feito por uma confeiteira profissional? Pois é, hoje eu vou te mostrar que dá para fazer isso em casa, rapidinho, usando só o liquidificador! Perfeito para os dias de preguiça ou quando bate aquela vontade de um doce delicioso, mas você não quer passar horas na cozinha.
Essa receita é daquelas que você joga tudo no liquidificador, aperta o botão e pronto! O bolo sai do forno com uma textura cremosa e suave, que é impossível comer só um pedaço. Então, já prepara os ingredientes porque, além de fácil, ele leva poucos itens e o resultado vai te surpreender. Vamos fazer juntas?
Ah, e o melhor de tudo: esse bolo é tão versátil que você pode servir como sobremesa em um jantar especial ou até no lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho. Tenho certeza que vai ser sucesso na sua casa!
Ingredientes do Bolo Mole de Liquidificador Super Cremoso
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho (maizena)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Sobre os Ingredientes
Agora que você já viu os ingredientes, vamos conversar um pouquinho sobre eles. O leite é o responsável por dar aquela textura molinha e cremosa ao bolo. A manteiga, combinada com os ovos e o açúcar, ajuda a dar liga e deixar o bolo bem fofinho por dentro. E claro, a essência de baunilha é o toque especial que vai deixar o bolo com aquele cheirinho delicioso de padaria.
A farinha de trigo e o amido de milho formam a base dessa receita, garantindo a estrutura do bolo sem deixar pesado. E o fermento em pó é o que vai dar aquela leveza, fazendo com que o bolo cresça no forno e fique macio por dentro. O tempo de preparo é rapidinho: em 10 minutos você bate tudo no liquidificador, e depois o bolo precisa de aproximadamente 40 minutos de forno.
Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha, ou se preferir, use papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.
- Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata por cerca de 2 minutos, até que tudo esteja bem misturado. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o amido de milho, batendo novamente até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e dê uma leve pulsada só para misturar.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
- Deixe esfriar: Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Ele fica ainda mais saboroso depois de descansar um pouquinho.
E pronto! Seu Bolo Mole de Liquidificador Super Cremoso está pronto para ser saboreado. Ele fica perfeito para acompanhar um café ou chá, mas também faz bonito como sobremesa se você servir com uma calda de frutas vermelhas ou uma bola de sorvete de creme.
Versão Saudável do Bolo Mole de Liquidificador
Se você quer uma opção mais leve e saudável, é possível adaptar essa receita sem perder o sabor incrível. Aqui está uma versão mais light:
- 2 xícaras de leite vegetal (pode ser de amêndoas ou coco)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 3 ovos caipiras
- 1 xícara de açúcar de coco ou mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha natural
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O modo de preparo é o mesmo, mas com esses ingredientes saudáveis, o bolo fica mais leve e cheio de nutrientes. O óleo de coco substitui a manteiga, e o açúcar de coco dá um sabor mais suave e saudável. Essa versão é perfeita para quem quer um docinho sem culpa!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora, se você está pensando em transformar essa delícia de Bolo Mole de Liquidificador em uma oportunidade de negócio, aqui vão algumas dicas para te ajudar a começar a empreender com essa receita:
- Venda por encomenda: Esse bolo é perfeito para vender sob encomenda, seja para festas, eventos ou apenas para aquele lanche da tarde especial. Comece oferecendo para amigos e familiares e peça que recomendem para outras pessoas.
- Crie versões temáticas: Uma ideia interessante é personalizar o bolo de acordo com datas especiais, como Páscoa, Natal ou aniversários. Basta adicionar coberturas temáticas ou mudar a essência, como coco ou chocolate.
- Ofereça porções individuais: Que tal fazer o bolo em formas menores e vender porções individuais? Isso é ótimo para cafeterias, lanchonetes ou até mesmo para vender em casa, como sobremesa rápida para quem quer algo prático.
- Aproveite o delivery: Hoje em dia, o serviço de delivery está em alta! Cadastre-se em aplicativos de entrega e comece a vender suas versões do bolo. Com uma boa embalagem e uma divulgação bacana, você pode conquistar muitos clientes.
- Divulgue nas redes sociais: Não se esqueça de investir em boas fotos e divulgar nas suas redes sociais. Mostre o processo de preparação e o resultado final, para atrair olhares e, claro, muitos pedidos!
Conclusão
Viu como é fácil fazer um Bolo Mole de Liquidificador Super Cremoso? Essa é uma daquelas receitas que não tem erro, e que sempre agrada, seja no café da tarde ou como sobremesa para um jantar especial.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia na sua casa. Tenho certeza de que, além de prática, essa receita vai conquistar o coração de quem provar. E se você gostou, continue acompanhando o blog Me Informei Receitas para mais dicas e receitas fáceis e deliciosas como essa! Até a próxima!
