Fiz esse Hambúrguer de Frango e Todo Mundo Disse que Foi o Mais Suculento e Saboroso que Já Comeram!

Se você está procurando uma opção leve, deliciosa e fácil de preparar, o Hambúrguer de Frango é a escolha perfeita. Feito com carne de frango moída e temperos simples, ele é suculento, saudável e versátil, ótimo para um almoço rápido ou um jantar saboroso.

Vamos aprender juntos a fazer esse Hambúrguer de Frango que vai conquistar seu paladar e se tornar parte das suas receitas favoritas? Depois de experimentar, você vai querer fazer sempre!

Ingredientes do Hambúrguer de Frango

• 500g de peito de frango moído (ou frango desfiado triturado no processador)
• 1/2 cebola picada finamente
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de rosca)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 ovo
• Salsinha ou cebolinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de páprica doce ou picante (opcional)

Sobre os Ingredientes

A carne de frango moída é a base desse hambúrguer, proporcionando uma textura leve e saborosa. A farinha de aveia ajuda a dar liga à massa, deixando o hambúrguer firme, mas ainda suculento. O ovo age como aglutinante, enquanto os temperos como cebola, alho, salsinha e páprica adicionam sabor e um toque especial.

Modo de Preparo da Receita

1. Prepare a mistura do hambúrguer: Em uma tigela grande, coloque o frango moído, a cebola picada, o alho, a farinha de aveia, o ovo e o azeite de oliva. Tempere com sal, pimenta-do-reino e a páprica (se estiver usando). Adicione a salsinha ou cebolinha picada e misture bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Modele os hambúrgueres: Divida a mistura de frango em porções e modele os hambúrgueres com as mãos. Cada porção deve ter cerca de 1,5 cm de espessura para garantir que cozinhem de maneira uniforme.
3. Cozinhe os hambúrgueres: Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha em fogo médio. Adicione um fio de azeite e coloque os hambúrgueres para grelhar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e bem cozidos por dentro.
4. Montagem do hambúrguer: Coloque o hambúrguer de frango no pão de sua preferência (pão de hambúrguer tradicional, integral ou até uma versão low-carb) e adicione os acompanhamentos que mais gostar, como alface, tomate, queijo, maionese, mostarda ou ketchup.
5. Sirva quente: Sirva o hambúrguer de frango ainda quente, acompanhado de batatas fritas, uma salada verde ou legumes grelhados.

Versão Saudável do Hambúrguer de Frango

Se você está buscando uma versão ainda mais leve e saudável do Hambúrguer de Frango, aqui vai uma alternativa deliciosa:

• 500g de peito de frango moído
• 1/2 cebola roxa picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de linhaça triturada (substituindo a farinha)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 ovo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Rúcula ou alface para acompanhar

Nessa versão, a linhaça substitui a farinha para um toque mais saudável, enquanto o azeite de oliva extra virgem mantém o hambúrguer suculento. A rúcula ou alface adiciona frescor e crocância.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

O Hambúrguer de Frango é uma excelente opção para quem quer começar a vender lanches saudáveis e saborosos. Veja algumas ideias de como transformar essa receita em uma fonte de renda:

1. Venda em lanchonetes ou food trucks: Ofereça hambúrgueres de frango como opção saudável em lanchonetes, restaurantes ou food trucks. São uma alternativa leve e deliciosa aos hambúrgueres tradicionais de carne bovina.
2. Crie combos com acompanhamentos: Sirva o hambúrguer de frango com batata-doce assada, salada ou suco natural, criando combos atrativos para quem busca uma refeição equilibrada.
3. Ofereça delivery: Hambúrgueres de frango são perfeitos para delivery, especialmente em combos saudáveis. Crie uma boa embalagem e apresentação para garantir que o produto chegue impecável ao cliente.
4. Varie os sabores: Além da versão clássica, ofereça hambúrgueres de frango com ingredientes como espinafre, cenoura ou até recheado com queijo para agradar diferentes públicos.
5. Divulgue nas redes sociais: Mostre o preparo dos hambúrgueres de frango em vídeos curtos e fotos nas redes sociais, destacando a suculência e o valor nutricional desse lanche delicioso.

Conclusão

O Hambúrguer de Frango é uma receita prática, saudável e cheia de sabor, perfeita para qualquer refeição. Seja para um almoço rápido, um jantar ou até para vender, essa receita é sempre sucesso garantido!

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com um hambúrguer de frango suculento e cheio de sabor! E se você quiser mais receitas práticas e deliciosas como essa, continue acompanhando o blog Me Informei Receitas. Aqui, você sempre encontra novas ideias para arrasar na cozinha!