Esse Bolo Fofinho de Liquidificador é tão fácil que até quem nunca cozinhou vai acertar!

O bolo de liquidificador é a definição de praticidade na cozinha. Para aqueles dias em que queremos um bolo caseiro, mas sem muito trabalho, essa receita é a escolha perfeita! Com apenas alguns ingredientes básicos e o auxílio do liquidificador, você terá um bolo fofinho, leve e cheio de sabor, pronto para acompanhar o café ou para um lanche especial com a família.

O melhor desse bolo é que ele fica com uma textura super macia, quase como uma esponja, e pode ser adaptado com o sabor que você preferir. Nesta versão, vamos fazer o tradicional bolo simples, mas vou te dar dicas de como incrementar a massa para fazer com diferentes sabores, como baunilha, laranja ou coco. Bora colocar tudo no liquidificador e assar esse bolo que é um clássico?

Ingredientes do Bolo Fofinho de Liquidificador

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo (pode ser óleo de girassol ou de coco para uma versão mais saudável)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Preparando os ingredientes e tempo de preparo

Esse bolo é aquele tipo que você coloca todos os ingredientes no liquidificador e pronto, só transferir para a forma e assar. Rápido, prático e sem complicação! O preparo da massa não leva mais do que 10 minutos, e o tempo de forno é em torno de 30 a 35 minutos. É ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de um bolinho caseiro.

Modo de preparo da receita

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, comece batendo os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até que a mistura fique homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até que a massa fique lisa e sem grumos.
4. Acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó, batendo apenas o suficiente para misturar.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito ele saia limpo.
6. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Prontinho! Em menos de uma hora, você tem um bolo fofinho e perfumado, que vai fazer sucesso com qualquer acompanhamento. Essa é daquelas receitas coringas, que sempre ficam boas e são super práticas.

Versão Saudável do Bolo Fofinho de Liquidificador

Para quem procura uma alternativa mais leve, temos aqui uma versão saudável desse bolo, trocando alguns ingredientes para torná-lo mais nutritivo.

Ingredientes da versão saudável:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite vegetal (como leite de coco ou amêndoas)
• 1/4 xícara de óleo de coco (ou azeite extravirgem)
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou mascavo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de farinha de amêndoas (ou farinha integral)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo da versão saudável:

Repita o mesmo processo da receita anterior, substituindo os ingredientes conforme indicado. A massa ficará levemente mais densa devido às farinhas integrais, mas ainda assim terá um bolo super fofo e saboroso. Essa é uma opção excelente para lanches mais leves e sem glúten, caso opte pela farinha de amêndoas.

Como ganhar dinheiro com essa receita

O bolo fofinho de liquidificador é um sucesso nas vendas, pois é simples e agrada a todos os gostos. Se você quer transformá-lo em uma fonte de renda, aqui vão algumas dicas para fazer sucesso com esse bolo caseiro.

1. Varie os sabores – Use a mesma receita base e ofereça opções diferentes:

• Bolo de baunilha
• Bolo de laranja – basta substituir o leite por suco de laranja.
• Bolo de coco – acrescente coco ralado à massa.
• Bolo de chocolate – adicione cacau em pó na massa para um toque de chocolate.

1. Ofereça tamanhos variados:

• Mini bolos para porções individuais, que são práticos para vender em cafés ou para quem quer só uma porção pequena.
• Tamanhos família para compartilhar em eventos ou reuniões familiares.

1. Venda combos de café e bolo – Ideal para quem tem um espaço físico ou faz entregas. Ofereça o bolo acompanhado de café ou chá para um lanche completo.
2. Invista em boas embalagens:

• Caixas de papel kraft com janelas transparentes são excelentes para o bolo, pois mantêm a umidade e atraem visualmente o cliente.

1. Faça parcerias com cafeterias e mercadinhos locais – Leve uma amostra do bolo para degustação e veja se eles têm interesse em vender. Parcerias locais são uma excelente forma de começar.

Conclusão

Esse Bolo Fofinho de Liquidificador é a escolha ideal para quem quer praticidade na cozinha, sem abrir mão do sabor. A receita é tão fácil e versátil que você pode fazer em diferentes versões e até mesmo transformar em um negócio lucrativo.

Experimente as variações, ofereça para sua família e amigos, e aproveite cada pedaço desse bolo que é pura leveza e sabor!