Oi, minhas queridas! Aqui é a Joana Lima, e hoje vou te ensinar uma sobremesa que vai conquistar todo mundo da casa e, claro, deixar você com aquele sorriso de quem acabou de ganhar o prêmio da melhor cozinheira. Estou falando da minha famosa sobremesa rápida de Bis! Quem resiste a um pedacinho de chocolate crocante, com aquela cremosidade irresistível? Imagina juntar isso em uma sobremesa super prática, que fica pronta em minutos? Não tem como dar errado! Vamos juntas fazer essa delícia?
Eu sei que, muitas vezes, o que a gente quer é uma sobremesa gostosa, mas que não dê trabalho, né? E é exatamente isso que você vai encontrar aqui. Essa sobremesa de Bis é tão simples de fazer que até as iniciantes na cozinha vão arrasar. Você vai se surpreender com o sabor e, o melhor de tudo, com a praticidade! É só misturar alguns ingredientes, colocar no congelador por um tempo e pronto, já pode saborear uma explosão de chocolate!
Eu fiz essa receita no final de semana e, olha, foi um sucesso! Meu marido e minha filha pediram para repetir, e claro, o que eu fiz? Repeti! Porque a vida é curta demais para não fazer sobremesas deliciosas, né? Então, bora lá! Prepare a sua cozinha e me acompanhe nesse passo a passo fácil e saboroso.
Ingredientes da Sobremesa Rápida de Bis
- 1 caixa de Bis (preferencialmente o de chocolate ao leite)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite (para umedecer os Bis)
Sobre os Ingredientes
Gente, a primeira coisa que você vai notar é que essa receita é super simples, né? Eu amo isso! Usamos o famoso Bis (que todo mundo ama) como base. O Bis é uma daquelas guloseimas que têm um sabor inconfundível e, além disso, o crocante dele vai dar um toque especial na sobremesa.
A mistura de leite condensado e creme de leite vai deixar tudo cremoso e irresistível. Para dar um toque mais sofisticado, colocamos um pouquinho de chocolate meio amargo, que vai deixar a sobremesa com aquele equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo. A manteiga vai ajudar a dar a textura cremosa, e o leite vai ser usado para umedecer o Bis, deixando ele com aquela consistência perfeita de sobremesa gelada.
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Agora, o tempo de preparo dessa delícia é de apenas 15 minutos, mas o segredo é deixar na geladeira ou congelador por pelo menos 2 horas para ficar bem geladinho e na consistência certa. Só de pensar nessa sobremesa geladinha, meu Deus, já dá água na boca!
Modo de Preparo da Sobremesa Rápida de Bis
- Prepare o Bis: Comece colocando os Bis inteiros em um recipiente fundo. Em seguida, umedeça-os com a xícara de leite, apenas para dar uma suavizada no crocante, mas sem deixar molhar demais.
- Faça a camada cremosa: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Mexa bem e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até formar um creme bem homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
- Derreta o chocolate: Em um recipiente separado, derreta o chocolate meio amargo. Você pode fazer isso no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos, ou em banho-maria.
- Montagem: Em um refratário, coloque uma camada do Bis umedecido, em seguida despeje uma camada do creme que você preparou. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados.
- Finalize: Por último, jogue o chocolate derretido por cima da sobremesa, cobrindo toda a superfície. Deixe esfriar um pouco e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas (ou mais, se puder esperar!).
Agora, você vai ter uma sobremesa tão cremosa, com o crocante do Bis e a camada de chocolate por cima, que vai ser difícil resistir! Eu mesma, confesso, dei uma “provar” antes de deixar na geladeira, e olha, é de dar água na boca!
E para as mamães que querem deixar essa sobremesa ainda mais especial, que tal preparar um cafézinho para acompanhar? A combinação de chocolate e café é sempre um sucesso. Pode apostar!
Versão Saudável da Sobremesa de Bis
Agora, se você quer uma versão mais light da sobremesa de Bis, que também seja deliciosa, vou te passar uma receita com ingredientes mais saudáveis, mas sem perder o sabor!
Ingredientes da Versão Saudável:
- 1 pacote de Bis sem açúcar (ou qualquer biscoito integral que você preferir)
- 1 lata de leite condensado diet (ou leite condensado de soja)
- 1 caixinha de creme de leite light
- 100g de chocolate amargo 70% cacau
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de leite de amêndoas
Modo de Preparo:
Siga o mesmo passo a passo da receita original, mas substitua os ingredientes tradicionais pelos mais saudáveis. O Bis sem açúcar e o leite condensado diet vão garantir que sua sobremesa fique saborosa, mas com menos calorias. O chocolate amargo de 70% cacau também é uma ótima opção para quem está buscando um sabor mais intenso e menos doce. O leite de amêndoas e o óleo de coco vão dar um toque cremoso e saudável à receita.
Pode fazer sem medo, porque, além de saborosa, essa versão saudável também vai deixar você super feliz com o resultado!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora que você aprendeu essa sobremesa super prática e deliciosa, pode ser que esteja pensando: “Como eu posso ganhar uma graninha extra com isso?”. E eu vou te dar umas dicas ótimas, porque, além de cozinheira, também adoro empreender!
Dicas para Rentabilizar com a Sobremesa de Bis:
- Venda de Sobremesas para Festas: Prepare porções individuais dessa sobremesa e venda para festas de aniversário, reuniões familiares ou eventos corporativos.
- Venda por Encomenda: Ofereça a sobremesa em porções maiores ou em potinhos, com embalagens caprichadas, para vender a clientes que querem algo prático e delicioso para o final de semana.
- Kit de Sobremesa: Monte kits com todos os ingredientes necessários para preparar a sobremesa, colocando tudo em uma embalagem charmosa. Assim, você oferece um produto prático para quem não tem tempo de comprar tudo.
- Aulas de Culinária: Se você adora ensinar, pode montar workshops e cursos online ensinando as pessoas a fazer essa sobremesa e outras opções de sobremesas rápidas e deliciosas.
Passos para começar:
- Selecione um nicho (ex.: festas, dietas, alimentação saudável).
- Crie uma embalagem bonita e prática.
- Ofereça promoções e descontos para os primeiros clientes.
- Publique nas redes sociais fotos lindas e sugestões de como servir.
Você vai ver como esse negócio de “sobremesa rápida” vai atrair muita gente que ama praticidade, mas não abre mão do sabor!
Conclusão
Essa sobremesa rápida de Bis é a receita que você precisa quando quer fazer uma sobremesa gostosa sem perder tempo na cozinha. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo super rápido, você vai arrasar e deixar todo mundo pedindo bis (literalmente!).
Então, não perca tempo, prepare essa delícia e compartilhe com a família e amigos. Não tem nada melhor do que ver todo mundo se deliciando com algo feito por você!
