Quando faço essa torta de frango, ninguém acredita que é tão fácil de fazer!

Olá, minhas queridas! Hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma receita que é puro sucesso, fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião: a Torta de Frango! Eu sei que muitas de vocês amam receitas práticas e saborosas, e essa, com certeza, vai ser um daqueles pratos que você vai querer repetir várias vezes.

A Torta de Frango é aquele tipo de comida que não tem erro. É aquele comfort food que deixa todo mundo feliz, sabe? Perfeita para o almoço de domingo em família ou até para aqueles dias corridos, quando você não quer passar horas na cozinha. E, acredite, ela é super fácil de fazer! Você vai ver como, com pouquíssimos ingredientes e em pouco tempo, consegue uma torta deliciosa que vai agradar a todos.

Eu amo essa receita porque ela é super versátil. Se você quiser, pode até fazer uma versão com recheio diferente, como de carne moída ou vegetais. Mas o frango… ah, o frango é sempre um sucesso, né? Vamos colocar a mão na massa e fazer essa delícia juntas?

Ingredientes da Torta de Frango

• 1 peito de frango desfiado (cerca de 300g)
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de azeitona picada
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 pacote de massa pronta para torta (ou 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó, 1/2 xícara de óleo e 1 ovo para a massa caseira)
• 1 ovo para pincelar

O que você vai precisar e o tempo de preparo

Agora, vamos falar dos ingredientes e de como esse prato vai ser a estrela do seu cardápio. O peito de frango é a base da nossa receita, claro, e vai ser desfiado para dar aquele toque macio e suculento. As azeitonas e a ervilha são perfeitas para dar um sabor especial e adicionar cor à nossa torta. Já a mostarda é um truque meu para deixar o recheio ainda mais saboroso e com um toque de requinte.

Quanto ao tempo de preparo, olha só, a receita é bem prática! Em cerca de 40 a 45 minutos, você vai ter uma torta quentinha e deliciosa saindo do forno. A melhor parte é que, enquanto a torta assa, você pode aproveitar o tempo para organizar a casa, se divertir com a família ou até descansar, porque não vai precisar ficar mexendo constantemente. Prática e deliciosa, não é?

Modo de preparo da receita

1. Preparando o recheio: Comece cozinhando o peito de frango em uma panela com água, até que esteja bem cozido e fácil de desfiar. Enquanto o frango cozinha, você pode adiantar a parte do refogado. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem bem douradinhos. Adicione o tomate, a ervilha e as azeitonas, e deixe cozinhar por uns minutos. Depois, adicione o frango desfiado e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta, e uma colherzinha de mostarda, e deixe tudo refogar por uns 5 minutos. Reserve.
2. Montando a torta: Unte uma forma de torta com um pouco de azeite e abra a massa pronta ou a massa caseira (caso esteja fazendo sua própria massa, basta misturar os ingredientes até formar uma massa homogênea e fácil de modelar). Forre o fundo da forma com a massa e coloque o recheio de frango sobre ela.
3. Fechando a torta: Cubra o recheio com mais massa, pressionando as bordas para selar bem. Pincele a torta com o ovo batido para dar aquele brilho dourado que todo mundo adora. Leve ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por cerca de 25 a 30 minutos ou até que a massa esteja bem dourada e crocante.

E pronto! Sua Torta de Frango está maravilhosa! Agora é só cortar e servir essa delícia para a família e os amigos. Você vai ver que todo mundo vai pedir a receita!

Versão saudável de Torta de Frango

Agora, se você está buscando uma versão mais leve, com menos calorias, vou te dar uma alternativa saudável. Eu adoro fazer adaptações para que todos possam aproveitar o sabor sem culpa. Então, vamos lá!

Ingredientes para a versão saudável:

• 1 peito de frango desfiado (cerca de 300g)
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de azeitona picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 xícaras de farinha de aveia (ao invés da farinha de trigo)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo de coco para untar a forma

Para essa versão saudável, substituímos a massa tradicional por farinha de aveia, que é rica em fibras e tem menos calorias do que a farinha de trigo. Também usamos o óleo de coco para untar, o que é uma alternativa mais saudável ao azeite. O frango continua sendo o protagonista, mas se você quiser, pode incrementar com legumes ou trocar o molho de tomate por molho de soja light. Fica uma delícia!

Como ganhar dinheiro com essa receita

Agora que você já sabe como fazer essa maravilhosa Torta de Frango, que tal transformar essa paixão pela cozinha em um negócio? Vou dar algumas dicas sobre como rentabilizar com essa receita deliciosa.

1. Venda para eventos e festas: A Torta de Frango é perfeita para eventos como aniversários, reuniões de família e festas empresariais. Você pode oferecer a torta como parte de um menu de refeições ou até como uma opção de lanche.
2. Delivery de tortas caseiras: Se você mora em uma cidade movimentada ou tem uma boa rede de amigos e conhecidos, pode oferecer um serviço de delivery de tortas caseiras. As pessoas adoram uma refeição prática e deliciosa, especialmente quando é feita com carinho!
3. Feiras e mercados locais: Participar de feiras gastronômicas ou mercados de produtores locais pode ser uma ótima maneira de divulgar sua torta e começar a vender para o público.
4. Ofereça kits para festas: Você pode montar kits com tortas de frango para servir em festas e eventos. Além da torta, ofereça molhos, saladas e outros acompanhamentos para aumentar as opções de cardápio.

Dicas para começar:

• Precificação: Calcule bem o custo dos ingredientes para precificar sua torta de maneira justa e rentável.
• Promoções: Ofereça descontos para compras em grandes quantidades ou promoções para datas comemorativas.
• Marketing nas redes sociais: Utilize as redes sociais para divulgar sua torta. Publique fotos atraentes e mostre como ela fica linda por dentro e por fora!

Conclusão

E aí, gostaram da receita de Torta de Frango? Como vocês puderam ver, é uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião. Se você ainda não conhecia essa maravilha, agora já tem um prato novo para incluir no seu cardápio.

Não tem nada melhor do que preparar uma comida deliciosa e ver a alegria das pessoas ao saboreá-la. Seja para o almoço em família, para uma festinha ou até para começar um pequeno negócio, a Torta de Frango é sempre uma ótima escolha. Prepare, aproveite e, quem sabe, comece a ganhar dinheiro com essa delícia!