Se tem algo que nunca sai de moda é o bom e velho bolo caseiro. E hoje eu quero ensinar vocês a fazer um bolo simples e fofinho que é praticamente um abraço em forma de comida. Leve, macio e com aquele cheirinho de casa da vovó, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou transformar uma tarde qualquer em um momento especial.
Imaginem servir esse bolo quentinho, com a família reunida, ou recebendo amigos para um lanche inesperado. Você vai conquistar corações com essa delícia! Bora aprender?
Ingredientes do bolo simples e fofinho
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de leite
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha ou raspas de limão para aromatizar (opcional)
Sobre os ingredientes e o tempo de preparo
Esse bolo é um verdadeiro clássico da simplicidade, com ingredientes que provavelmente você já tem na dispensa. O segredo para que ele fique bem fofinho está em bater bem os ovos com o açúcar e usar o fermento na medida certa.
O preparo leva em torno de 10 minutos, e o tempo de forno é de aproximadamente 40 minutos. Em menos de uma hora, você tem um bolo perfeito saindo do forno, prontinho para servir.
Modo de preparo da receita
- Preaqueça o forno: Ajuste o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou retangular com manteiga e farinha.
- Prepare a massa: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione a manteiga e continue batendo. Em seguida, intercale o leite com a farinha de trigo peneirada, batendo em velocidade baixa. Por fim, misture o fermento em pó e o sal delicadamente, com uma espátula.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalize: Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque especial.
Concluindo a história
Esse bolo simples e fofinho é a prova de que nem sempre precisamos de uma receita complicada para criar algo inesquecível. Aqui em casa, ele é o favorito para aqueles dias em que queremos algo rápido, mas cheio de sabor.
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Agora, para quem busca uma opção mais leve, confira a versão saudável:
Receita saudável de bolo simples e fofinho
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas ou aveia)
- 1 e ½ xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha ou canela para aromatizar (opcional)
O modo de preparo é igual ao da receita tradicional. O resultado é um bolo leve, sem glúten e cheio de nutrientes!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Um bolo simples e fofinho é um excelente produto para quem quer empreender. Ele é versátil, agrada a diferentes públicos e tem um custo baixo de produção. Veja como aproveitar essa delícia para faturar:
- Venda inteira ou em fatias: Ofereça o bolo em tamanhos maiores ou fatias individuais. Fatias são ideais para cafeterias e encomendas corporativas.
- Customize: Acrescente coberturas simples, como calda de chocolate ou limão, para aumentar o valor agregado. Outra ideia é usar formas diferenciadas para bolos temáticos.
- Crie um kit lanche: Combine fatias do bolo com café ou chá em embalagens caprichadas.
Dicas importantes:
- Utilize embalagens atrativas e higiênicas.
- Aposte na divulgação em redes sociais com fotos de qualidade.
- Calcule bem os custos para precificar corretamente e ter bom lucro.
Conclusão
Agora você tem duas versões deliciosas dessa receita à disposição. Seja para um café com amigos ou para faturar uma graninha extra, o bolo simples e fofinho é uma escolha certeira.
Aproveite para colocar a mão na massa e criar momentos doces e especiais. E não esquece de me contar como ficou! Bom apetite e sucesso!
