E aí, gente? Quem aí ama uma boa pamonha? Essa delícia típica brasileira é perfeita para aquecer os dias frios e deixar qualquer um com água na boca! E o melhor de tudo é que você pode fazer uma versão deliciosa e prática no forno da sua casa.
“Essa pamonha de forno vai te conquistar do primeiro pedaço! É cremosa por dentro e quentinha por fora, perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.”
Já pensou em ter o sabor autêntico da pamonha, mas com a praticidade de preparar no forno? Com essa receita, você vai poder saborear essa delícia em qualquer época do ano. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o recheio com os ingredientes que você mais gosta, como queijo, milho verde ou até mesmo carne seca.
Ingredientes da Pamonha de Forno Deliciosa:
- 1 kg de milho verde fresco ou congelado
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Folhas de milho para embalar (opcional)
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar um liquidificador, uma tigela, uma forma de cupcake ou ramequins e um forno.
Tempo de preparo:
Essa receita leva um pouco mais de tempo para ficar pronta, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Mas a maior parte do tempo é de forno, então você pode aproveitar para fazer outras coisas enquanto a pamonha assa.
Modo de Preparo:
- Prepare o milho: Se você estiver usando milho fresco, retire os grãos da espiga. Se estiver usando milho congelado, descongele-o completamente.
- Bata o milho: No liquidificador, bata o milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o polvilho doce, o sal e o queijo ralado (se usar).
- Junte as misturas: Adicione a mistura do milho ao polvilho e misture bem. Adicione a manteiga derretida e o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
- Enforme as pamonhas: Se você estiver usando folhas de milho, unte-as com manteiga e coloque um pouco da massa em cada folha. Feche as folhas e amarre com barbante. Se preferir, coloque a massa em forminhas de cupcake ou ramequins untados.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam douradas.
Dica da Joana: Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de queijo coalho ralado à massa.
Pamonha de Forno Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que pamonha não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Milho verde fresco ou congelado
- Leite desnatado
- Polvilho doce
- Ovo
- Adoçante culinário
- Queijo cottage
- Ervas frescas picadas (opcional)
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos leite desnatado, adoçante culinário e queijo cottage.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo pamonha de forno? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com pamonha de forno:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas pamonhas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas pamonhas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de pamonha e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A pamonha de forno é uma delícia que agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A pamonha de forno combina com diversos acompanhamentos, como café com leite, chocolate quente ou um suco de frutas.
Ocasiões:
A pamonha de forno é perfeita para qualquer ocasião! Café da manhã, lanche da tarde, festas juninas… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
