Quem não ama uma pamonha quentinha e cremosa? Essa delícia típica da roça agora você pode fazer em casa, de forma fácil e rápida. Hoje vou te ensinar uma receita de pamonha no forno que vai te levar direto para a sua infância!
“Essa pamonha caseira é tão saborosa que vai te fazer lembrar da sua avó!”
Já pensou em ter um lanche da tarde delicioso e feito com ingredientes frescos? Com essa receita, você vai preparar uma pamonha cremosa e com aquele gostinho de milho verde que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a pamonha com queijo, bacon ou outros ingredientes do seu gosto.
Ingredientes da Pamonha:
- 1 espiga de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Sal a gosto
O que você vai precisar:
Veja também: 5 Benefícios do Bife de Repolho Sem Carne
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela, um liquidificador e uma forma de empada.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora. Tempo suficiente para preparar um cafezinho bem quentinho para acompanhar suas pamonhas fresquinhas.
Modo de Preparo:
- Prepare o milho: Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com o leite até obter um creme homogêneo.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o creme de milho, o polvilho, o ovo, a manteiga, o queijo ralado e o sal.
- Encha as forminhas: Unte as forminhas de empada e coloque a massa até a metade.
- Asse as pamonhas: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para deixar suas pamonhas ainda mais saborosas, você pode adicionar bacon picado ou linguiça calabresa à massa.
Pamonha Caseira Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que pamonha não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Milho verde em lata
- Leite de coco
- Polvilho doce
- Ovo
- Adoçante culinário
- Sal
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos milho em lata, leite de coco e adoçante culinário.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo pamonha? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com pamonha:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas pamonhas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com restaurantes: Ofereça suas pamonhas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de pamonha e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A pamonha é uma iguaria brasileira deliciosa e fácil de fazer. Se você está procurando uma receita simples e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A pamonha combina com diversos acompanhamentos, como café com leite, chocolate quente ou um suco de laranja.
Ocasiões:
A pamonha é perfeita para qualquer ocasião! Café da manhã, lanche da tarde, festas juninas… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
