Quem não ama uma cocada quentinha e cremosa? Essa delícia é a cara do Brasil e perfeita para qualquer ocasião. Hoje vou te ensinar a fazer uma cocada caseira, daquelas que a gente comia na infância e que a gente nunca esquece!
“Essa cocada é tão gostosa que vai te transportar direto para a praia!”
Já pensou em ter um docinho fácil de fazer e que agrada a todos? Com essa receita, você vai preparar uma cocada super cremosa e com aquele sabor de coco que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a cocada com raspas de limão ou outras especiarias do seu gosto.
Ingredientes da Cocada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco ralado fresco (aproximadamente 1 coco)
- 1 gema
- 1 colher de sopa de manteiga
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela e forminhas para docinhos.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 30 minutos. Tempo suficiente para preparar um cafezinho bem quentinho para acompanhar suas cocadas fresquinhas.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a gema e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo: Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo e desgrudar do fundo da panela.
- Enforme: Coloque a massa nas forminhas untadas e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão à massa.
Cocada Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que cocada não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Leite de coco
- Adoçante culinário
- Coco ralado sem açúcar
- Gelatina diet
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Coloque em forminhas e leve à geladeira.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo cocada? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com cocada:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas cocadas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas cocadas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de cocada e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A cocada é um doce tradicional brasileiro que agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A cocada não precisa de acompanhamentos, ela já é uma delícia por si só. Mas se você quiser, pode servir com uma bola de sorvete ou um café.
Ocasiões:
A cocada é perfeita para qualquer ocasião! Sobremesas, festas, café da tarde… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
