Receita de Coxinha Cremosa é tudo de bom, super cremosa e muito saborosa eu aposto que você vai amar.
Então corre aqui e veja o modo de preparo dessa maravilha.Ingredientes para a massa da coxinha cremosa:
300 ml de leite integral ou vegetal
1 colher de sopa de manteiga
Uma colher de sobremesa de sal 1 xícara e 1/2 de farinha de arroz ou aveia.
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Em uma panela adicione o leite, o sal e a manteiga, espere levantar fervura assim que levantar fervura adicione a farinha de arroz e mexa bem por uns 4 minutos.
Quando sair da panela jogue ela em uma bancada e sove por dois minutos.
Para o recheio de frango:
1 peito de frango cozido e desfiado,1 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 1 fio de azeite, 3 colheres de sopa de extrato de tomate,salsinha picada à gosto.
Em uma panela doure o alho e cebola, assim que dourar adicione o extrato de tomate e mexa bem, após adicione o frango desfiado, o sal e a salsinha, mexa bem e reserve.
Então, reserve também 200 gramas de requeijão cremoso.
Para a montagem da Coxinha cremosa:
Em seguida, pegue um pedaço de massa e abra, após adicione 2 colheres de sopa de frango e 1 colher de sopa de requeijão, feche a coxinha cremosa.
Para empanar:
Então, 100 ml de leite + farinha de rosca ou farinha de linhaça, passe as coxinhas no leite e na farinha de rosca.Por fim, após leve à air fryer por aproximadamente 25 minutos até ficar bem crocante. Se não tiver, pode usar o forno convencional.
