Tortinhas de nuvens bem fácil de fazer e só levam 3 ingredientes fazem um sucesso tremendo.
Eu garanto que vai ser um sucesso ai também.
Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Ingredientes:
3 ovos
120g de chocolate branco derretido
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120g de cream cheese (tipo aquele Philadelphia)
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho maria.
Então, separe a gema e a clara de 3 ovos.
Em seguida, bata em neve as 3 claras.
Dica: um apitada de sal ajuda a obter um melhor resultado.
Em seguida, misture o chocolate derretido com o cream cheese.
Então, depois adicione as gemas e misture novamente.
O ideal é que os ingredientes estejam a temperatura ambiente.
Por fim, despeje as claras batidas e mexa tudo bem, mas faça isso gentilmente.
Prepare a assadeira.
Para isso, você pode usar uma forma que tenha em casa ou pode improvisar com diversas xícaras, por exemplo.
Então, o importante é não esquecer de forrar tudo com papel manteiga, como mostra o vídeo.
Leve ao forno por 30 min a 160°C.
Desligue o forno e deixe a torta lá dentro por mais 15 minutos, apenas com o calor remanescente.
Deixe esfriar e desinforme.
Para decorar, se quiser, você pode polvilhar a torta com açúcar de confeiteiro.Por fim sirva suas Tortinhas de nuvens.
