E aí, gente linda! Quem não ama uma sobremesa deliciosa e com aquele gostinho de casa de vó? Hoje eu vou te ensinar a fazer uma ambrosia tradicional, daquelas que a gente amava comer na infância.
“Essa ambrosia é tão cremosa e saborosa que vai te transportar direto para a fazenda!”
Já pensou em ter uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos? Com essa receita, você vai preparar uma ambrosia cremosa e com aquele sabor inconfundível de leite cozido. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a ambrosia com frutas frescas ou especiarias do seu gosto.
Ingredientes da Ambrosia:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 6 gemas
- 1 casca de limão
- 4 cravos
- Suco de 1 limão
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela e uma tigela.
Tempo de preparo:
Essa receita leva um pouco mais de tempo para ficar pronta, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora. Mas a maior parte do tempo é de cozimento, então você pode aproveitar para fazer outras coisas enquanto a ambrosia cozinha.
Modo de Preparo:
- Cozinhe o leite: Em uma panela, coloque o leite, a casca de limão e os cravos. Leve ao fogo baixo, sem mexer, até levantar fervura.
- Bata as gemas: Enquanto o leite cozinha, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Misture os ingredientes: Retire a panela do fogo e coe o leite para retirar a casca de limão e os cravos. Adicione o leite quente à mistura de gemas, mexendo sempre.
- Cozinhe em fogo baixo: Retorne a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme. Adicione o suco de limão e misture bem.
- Espere esfriar: Retire a panela do fogo e deixe a ambrosia esfriar completamente antes de servir.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão siciliano à ambrosia.
Ambrosia Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que ambrosia não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Leite de coco
- Adoçante culinário
- Gemas de ovo
- Raspas de limão
- Canela em pó
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos leite de coco, adoçante culinário e raspas de limão.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo ambrosia? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com ambrosia:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas ambrósias.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas ambrósias para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de ambrosia e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A ambrosia é uma sobremesa tradicional e deliciosa que agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A ambrosia combina com diversos acompanhamentos, como biscoitos amanteigados, frutas frescas ou um toque de canela em pó.
Ocasiões:
A ambrosia é perfeita para qualquer ocasião! Festas de família, reuniões de amigos, chá da tarde… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
