Quem não ama um biscoitinho crocante e saboroso para acompanhar o cafezinho? Hoje vou te ensinar a fazer um biscoito de polvilho irresistível, daqueles que a gente não consegue comer só um!
“Esse biscoito de polvilho é tão crocante que você vai querer fazer mais e mais!”
Já pensou em ter um lanchinho delicioso e fácil de fazer para receber os amigos? Com essa receita, você vai preparar um biscoito de polvilho crocante por fora e macio por dentro, perfeito para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o sabor com temperos e ervas.
Ingredientes do Biscoito de Polvilho:
- 500g de polvilho doce
- 1 xícara de água fervente
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Sementes (gergelim, linhaça, chia) para decorar (opcional)
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma tigela, uma forma untada e um forno.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 30 minutos. Tempo suficiente para preparar um cafezinho bem quentinho para acompanhar seus biscoitos fresquinhos.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque o polvilho doce e o sal. Despeje a água fervente e o óleo, mexendo rapidamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Sovar a massa: Assim que a massa esfriar um pouco, adicione o ovo e sove com as mãos até obter uma massa macia e homogênea.
- Modele os biscoitos: Com as mãos untadas com óleo, modele os biscoitos no formato desejado.
- Asse os biscoitos: Coloque os biscoitos em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para deixar seus biscoitos ainda mais saborosos, você pode adicionar ervas finas picadas à massa, como orégano ou alecrim.
Biscoito de Polvilho Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que biscoito de polvilho não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Polvilho doce
- Água quente
- Sementes de linhaça
- Ervas finas picadas (orégano, manjericão)
- Sal rosa
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos ingredientes mais saudáveis, como linhaça e ervas finas. Em vez de fritar, assamos os biscoitos no forno.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo biscoito de polvilho? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com biscoito de polvilho:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender seus biscoitos.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça seus biscoitos para serem vendidos em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de biscoito e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
O biscoito de polvilho é um salgadinho delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita fácil e rápida para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
O biscoito de polvilho combina com diversos acompanhamentos, como queijos, patês, geleias ou até mesmo sozinho.
Ocasiões:
O biscoito de polvilho é perfeito para qualquer ocasião! Café da tarde, festas, piqueniques… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
