E aí, minha gente! Tudo bem por aí? Hoje a Vovó Joana vai te ensinar a fazer uma receita que todo mundo ama: bolinha de polvilho! Aquela delícia crocante por fora e macia por dentro, perfeita para um lanchinho da tarde ou para acompanhar um cafezinho.
Imagina aquela bolinha quentinha saindo do forno, com aquele cheirinho irresistível de polvilho… Hummm, já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer! Então, prepara os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes da Bolinha de Polvilho:
- 500g de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- Sal a gosto
Utensílios:
- Tigela grande
- Forno
- Assadeira untada
Tempo de preparo:
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- Preparo: 20 minutos
- Assamento: 20-25 minutos
Modo de preparo:
- Misturando os ingredientes secos: Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e o sal.
- Adicionando os líquidos: Despeje a água fervente sobre o polvilho e mexa vigorosamente com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
- Amassando a massa: Adicione o óleo e o ovo à massa e amasse bem com as mãos até obter uma consistência macia e homogênea.
- Modelando as bolinhas: Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas com a massa.
- Assando as bolinhas: Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
Dica da Vovó Joana: Para um sabor extra, você pode adicionar queijo ralado à massa das bolinhas.
Bolinha de Polvilho Saudável: Uma opção mais leve e nutritiva!
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode utilizar polvilho azedo, que é mais rico em fibras. Substitua o óleo por azeite de oliva e utilize ovos caipiras.
Como ganhar dinheiro com a Bolinha de Polvilho:
Que tal transformar sua paixão pela culinária em um negócio? Com a bolinha de polvilho, você pode fazer isso!
- Venda por encomenda: Divulgue suas delícias nas redes sociais e venda por encomenda para festas, eventos e até mesmo para o dia a dia.
- Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária com o mundo e atraia novos clientes.
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- Crie kits personalizados: Monte kits com as bolinhas de polvilho e outros produtos como geleias, compotas e biscoitos para presentear.
- Venda online: Crie uma loja virtual e venda seus produtos para todo o Brasil.
Conclusão:
A bolinha de polvilho é uma receita simples, deliciosa e que agrada a todos. Seja para um lanche da tarde, para acompanhar um churrasco ou para presentear alguém especial, essa receita é sempre uma ótima opção. E aí, gostaram da receita? Então corre para a cozinha e prepare essa delícia!
Dica da Vovó Joana: Sirva as bolinhas de polvilho quentinhas, com um cafezinho ou um suco de laranja. Para um toque especial, você pode servir com geleia de pimenta ou requeijão. Hummm, que delícia!
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