Oi, gente linda! Tudo bem por aí? Hoje a Vovó Joana vai te ensinar a fazer um bolo que é a cara da festa: bolo mesclado! Aquela delícia com duas massas diferentes, que encanta a todos com sua beleza e sabor.
Imagina um bolo fofinho e úmido, com duas camadas de sabores diferentes, uma mais clara e outra mais escura… Hummm, já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer! Então, prepara os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes do Bolo Mesclado:
Massa Branca:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 1 colher de chá de essência de baunilha 1. receitasglobais.com.br receitasglobais.com.br
Massa Chocolate:
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- Mesmos ingredientes da massa branca + 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Utensílios:
- 2 tigelas
- Forma redonda untada e enfarinhada
- Peneira
- Batedeira
Tempo de preparo:
- Preparo: 30 minutos
- Assamento: 40-50 minutos
Modo de preparo:
- Preparando as massas: Em cada tigela, coloque os ingredientes de cada massa e bata na batedeira até obter uma massa homogênea.
- Montando o bolo: Alterne as massas na forma untada e enfarinhada, começando e terminando com a massa branca.
- Assando o bolo: Leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até dourar.
- Cobertura: Após assado, espere amornar e cubra com a cobertura de sua preferência, como ganache, brigadeiro ou chantininho.
Dica da Vovó Joana: Para um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de suco de laranja à massa branca.
Bolo Mesclado Saudável: Uma opção mais leve e nutritiva!
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral, o açúcar por adoçante natural e o óleo por azeite de oliva. Utilize ovos caipiras e chocolate amargo para um toque mais saudável.
Como ganhar dinheiro com o Bolo Mesclado:
Que tal transformar sua paixão pela culinária em um negócio? Com o bolo mesclado, você pode fazer isso!
- Venda por encomenda: Divulgue suas delícias nas redes sociais e venda por encomenda para festas, eventos e até mesmo para o dia a dia.
- Crie um blog ou canal no YouTube: Compartilhe suas receitas e dicas de culinária com o mundo e atraia novos clientes.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos: Mostre seus produtos para um público maior e conquiste novos clientes.
- Crie kits personalizados: Monte kits com o bolo mesclado e outros produtos como cupcakes, brownies e biscoitos para presentear.
- Venda online: Crie uma loja virtual e venda seus produtos para todo o Brasil.
Conclusão:
O bolo mesclado é um clássico que agrada a todos. Seja para uma festa de aniversário, um chá de bebê ou um simples lanche da tarde, essa receita é sempre um sucesso. E aí, gostaram da receita? Então corre para a cozinha e prepare essa delícia!
Dica da Vovó Joana: Sirva o bolo mesclado bem geladinho, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou de uma xícara de café. Para um toque especial, decore com frutas frescas ou raspas de chocolate. Hummm, que delícia!
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