E aí, gente linda! Preparadas para uma explosão de sabor e leveza? Hoje a gente vai fazer um bolo que parece nuvem de tão macio que é: o bolo nuvem japonês!
Já imaginaram um bolo tão fofinho que derrete na boca? É a sensação de comer uma nuvem doce! Essa receita é perfeita para quem ama bolos leves e saborosos, e vai deixar todo mundo com água na boca.
Ingredientes do Bolo Nuvem Japonês
Para preparar essa maravilha, você vai precisar de:
- 100 gramas de cream cheese
- 30 gramas de manteiga derretida
- 60 ml de leite
- 3 ovos
- 35 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de amido de milho
- 60 gramas de açúcar granulado
- Forma circular de 15 centímetros de diâmetro com lateral removível 1
Montando Nossa Nuvem Doce
A receita do bolo nuvem é um pouco mais delicada que as tradicionais, mas a gente vai te guiar passo a passo para que tudo dê certo. Comece separando as gemas das claras.
Em uma tigela, misture o cream cheese, a manteiga derretida, o leite, as gemas e o açúcar. Peneire a farinha e o amido de milho e adicione à mistura, mexendo delicadamente.
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Na batedeira, bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Incorporar as claras à massa com cuidado, usando um fouet, fazendo movimentos envolventes.
Assando a Nuvem
Unte a forma com manteiga e despeje a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar levemente.
Dica Extra: Deixando seu Bolo ainda mais gostoso!
Para deixar seu bolo nuvem ainda mais especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Outra opção é finalizar com um glacê simples de açúcar de confeiteiro.
Bolo Nuvem Japonês: A Versão Fit
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçante culinário e utilizar leite de coco no lugar do leite integral.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Quem aí adora cozinhar e quer transformar essa paixão em uma fonte de renda? Com essa receita de bolo nuvem, você pode começar a vender seus bolos e fazer a alegria da sua família e amigos.
Dicas para Empreender:
- Defina o seu público: Quem você quer alcançar com seus bolos?
- Crie um cardápio variado: Ofereça diferentes opções de sabores e tamanhos.
- Invista em uma embalagem bonita: A apresentação do seu produto é muito importante.
- Divulgue seus bolos nas redes sociais: Crie um perfil atrativo e compartilhe fotos deliciosas das suas criações.
- Participe de feiras e eventos: Essa é uma ótima oportunidade para mostrar seus produtos e conquistar novos clientes.
Conclusão
E aí, gostaram da nossa receita de bolo nuvem? Tenho certeza que essa delícia vai fazer o maior sucesso na sua casa. E se você decidir empreender com essa receita, te desejo muito sucesso!
Lembre-se: a cozinha é um lugar mágico, onde podemos criar momentos especiais e deliciosas memórias. Então, não tenha medo de experimentar novas receitas e colocar a mão na massa!
Um beijo enorme e até a próxima!
Joana Lima
Sua Chef de Cozinha Favorita
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Observação: Para acompanhar seu bolo nuvem, você pode servir um chá quentinho ou um café. Além disso, você pode adicionar frutas frescas como morangos ou mirtilos para decorar.
Dica extra: Para um bolo ainda mais leve, utilize claras em temperatura ambiente.
Bom apetite!
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