Quem não ama uma broa de fubá quentinha e cheirosa? Essa delícia é perfeita para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde. Hoje vou te ensinar a fazer uma broa de fubá caseira, daquelas que a gente comia na casa da vovó!
“Essa broa de fubá é tão gostosa que vai te transportar para a infância!”
Já pensou em ter um pão caseiro feito com ingredientes simples e saborosos? Com essa receita, você vai preparar uma broa de fubá super fofinha e com aquele sabor de milho que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a broa com queijo ralado, linguiça ou outros ingredientes do seu gosto.
Ingredientes da Broa de Fubá:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma tigela e uma forma untada.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora. Tempo suficiente para preparar um café bem quentinho para acompanhar sua broa fresquinha.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o açúcar e o sal.
- Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o ovo, o leite e o óleo.
- Una as misturas: Misture os ingredientes secos aos ingredientes úmidos até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Asse a broa: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado ou linguiça calabresa à massa.
Broa de Fubá Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que broa de fubá não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Fubá
- Farinha integral
- Adoçante culinário
- Leite desnatado
- Ovo
- Fermento em pó
- Sal
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos farinha integral, leite desnatado e adoçante culinário.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo broa de fubá? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com broa de fubá:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas broas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas broas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de broa e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A broa de fubá é um clássico da culinária brasileira e agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A broa de fubá combina com diversos acompanhamentos, como café, leite, manteiga, geleia ou requeijão.
Ocasiões:
A broa de fubá é perfeita para qualquer ocasião! Café da manhã, lanche da tarde, piqueniques… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
