Categoria: receitas

Quem resiste a um bom brigadeiro? Eu sou suspeita para falar, porque aqui em casa ele é praticamente uma tradição. Seja para adoçar uma tarde, para as festinhas de aniversário ou simplesmente para aqueles dias em que a gente precisa de um conforto doce, o brigadeiro cremoso caseiro é sempre uma ótima pedida. E o […]

Ah, o nhoque de mandioquinha… só de pensar já dá água na boca! Aqui em casa, essa receita é uma verdadeira paixão, e o melhor é que ela é super prática de fazer. O nhoque de mandioquinha é diferente do tradicional de batata, porque tem aquele sabor levemente adocicado da mandioquinha, também conhecida como batata-baroa, […]

Se tem uma receita que é a cara das celebrações e que sempre faz sucesso, é o lombo assado com maçã. Aqui em casa, ele é a estrela dos almoços de domingo, dos jantares especiais e, claro, das festas de fim de ano. O lombo fica suculento, macio, e a combinação com a maçã traz […]

Sabe aquele cheirinho de pão fresco que invade a casa e faz todo mundo correr para a cozinha? Pois é, hoje eu vou te ensinar a preparar um pão caseiro recheado que é simplesmente irresistível! Aqui em casa, ele é presença garantida nos cafés da manhã e nos lanches da tarde. A massa é fofinha, […]

Ah, a costela no bafo! Se você, assim como eu, adora um churrasco com carne suculenta e desmanchando de tão macia, então essa receita é pra você! Aqui em casa, a costela no bafo é o prato principal daqueles almoços em família que começam cedo e só terminam no fim da tarde. O aroma da […]

Se existe uma sobremesa que é a cara do Brasil, é o clássico pudim de leite condensado. Aqui em casa, ele é a estrela de qualquer almoço de domingo, e é impossível resistir a uma fatia (ou duas, ou três). Com aquele sabor doce na medida certa, textura cremosa e aquela calda dourada que desmancha […]

Se existe um prato que é a cara do verão, dos almoços em família e das festas de fim de ano, é o salpicão de frango com maionese. Aqui em casa, ele já virou tradição — sempre que tem reunião de família ou aquele almoço especial, o salpicão é presença garantida. Ele é fácil de […]

Se existe um prato que é a cara do verão, dos almoços em família e das festas de fim de ano, é o salpicão de frango com maionese. Aqui em casa, ele já virou tradição — sempre que tem reunião de família ou aquele almoço especial, o salpicão é presença garantida. Ele é fácil de […]

Se tem uma receita que faz qualquer um salivar e que é perfeita para todas as ocasiões, é o empadão de palmito cremoso! Essa delícia já virou tradição aqui em casa, e toda vez que preparo, não sobra nem uma migalha. O empadão é fácil de fazer, fica lindo na apresentação e tem aquele recheio […]