Quem não ama uma cocada quentinha e cremosa? Essa sobremesa é a cara do Brasil e traz aquela sensação de aconchego e felicidade. Hoje vou te ensinar a fazer uma cocada caseira, fácil e deliciosa, que vai te conquistar do primeiro pedaço!
“Essa cocada é tão cremosa que derrete na boca! Ideal para um lanchinho da tarde ou para acompanhar o café.”
Já pensou em ter uma sobremesa fácil de fazer e que agrada a todos? Com essa receita, você vai preparar uma cocada cremosa e com aquele sabor de coco que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a cocada com frutas secas, chocolate ou outras delícias.
Ingredientes da Cocada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 coco ralado fresco
- 1 gema
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela e uma forma untada.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 30 minutos. Tempo suficiente para preparar um cafezinho bem quentinho para acompanhar sua cocada fresquinha.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado, a gema, a manteiga e o sal.
- Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e soltar do fundo da panela.
- Forre a forma: Unte uma forma com manteiga e coloque a massa de cocada.
- Leve ao forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de coco fresco à cocada.
Cocada Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que cocada não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Leite de coco
- Adoçante culinário
- Coco ralado
- Gema de ovo
- Raspas de coco fresco
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos leite de coco e adoçante culinário.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo cocada? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com cocada:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas cocadas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas cocadas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de cocada e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A cocada é uma sobremesa tradicional brasileira e agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A cocada combina com diversos acompanhamentos, como café, chá, sorvete ou frutas frescas.
Ocasiões:
A cocada é perfeita para qualquer ocasião! Café da tarde, festas, piqueniques… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
