Maionese caseira é uma das paixões da maioria das pessoas, essa receita vai te surpreender.
Ingredientes
4 Batatas grandes picadas
2 cenoura picadas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
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4 ovos
1 pote de maionese
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de limão
Salsa a gosto
Sal e pimenta do reino
1 fio de azeite
Modo de preparo
Primeiramente, em uma mesma panela, comece cozinhado as batatas e a cenoura picadas.
Deixe até que fiquem macias.
Logo depois, coloque o ovo junto para cozinhar na panela para aproveitar a água quente.
Depois que as batatas, cenoura e ovos estiver cozidos, escorra a água.
Em seguida, em um processador, coloque a maionese, os dois dentes de alho, o suco de limão, o fio de azeite, a salsa e o sal e pimenta do reino.
Processe tudo.
Experimente o tempero para ver se tá bom de sal, se for necessário, acrescente mais sal.
Logo depois, descasque o ovo e corte em pedacinhos.
Depois passe tudo para um refratário.
Deixe esfriar um pouco, e acrescente o milho e ervilha.
Mexa tudo e coloque o tempero.
