Vem aprender a fazer essa super receita de Pudim de limão de geladeira que fica uma delicia e é super fácil de fazer.
Então veja o modo de preparo e me diz o que achou.
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g)
2 caixas de creme de leite (400g)
½ xícara (chá) de suco de limão coado ( 120 ml)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor ( 12 g)
5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina ( 75 ml)
Raspas de limão a gosto para decorar
Modo do preparo
Em uma vasilha adicione a água em temperatura ambiente, despeje a gelatina em pó sem sabor, misture e leve em banho-maria ou ao micro-ondas por 15 segundos até dissolver bem.
Reserve.
Então, no liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e bata até ficar homogêneo.
Em seguida, junte a gelatina já dissolvida e bata mais um pouco.
Então, despeje em uma forma de pudim no tamanho de 20cm de diâmetro levemente untada com óleo.
Em seguida, despeje e leve a geladeira por cerca de 4 horas.Por fim, desenforme, espalhe raspas de limão e sirva.
