“Esse empadão de frango é tão saboroso que vai fazer todo mundo pedir mais!”
Quem não ama um empadão quentinho e recheado? Essa receita é perfeita para um almoço em família ou para um lanche da tarde. Hoje vou te ensinar a fazer um empadão de frango caseiro, daqueles que a gente compra na padaria e que a gente nunca esquece!
Já pensou em ter um almoço completo e delicioso pronto em menos tempo do que você imagina? Com essa receita, você vai preparar um empadão de frango super cremoso e com aquele sabor caseiro que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o recheio com os seus ingredientes favoritos.
Ingredientes do Empadão de Frango:
Para a massa:
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 tomate picado
- Azeitonas picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
O que você vai precisar:
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma batedeira e uma forma redonda.
Tempo de preparo:
Essa receita leva um pouco mais de tempo para ficar pronta, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Mas a maior parte do tempo é de forno, então você pode aproveitar para fazer outras coisas enquanto o empadão assa.
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha, o tomate, as azeitonas, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos até todos os ingredientes estarem misturados.
- Prepare a massa: Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo. Adicione o óleo e o leite e bata mais um pouco. Acrescente a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Monte o empadão: Despeje metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse o empadão: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar queijo parmesão ralado ao recheio.
Empadão de Frango Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que empadão não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Farinha integral
- Peito de frango grelhado e desfiado
- Legumes picados
- Queijo cottage
- Temperos naturais
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos farinha integral, peito de frango grelhado e legumes picados.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo empadão? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com empadão:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender seus empadões.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com restaurantes: Ofereça seus empadões para serem vendidos em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de empadão e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
O empadão de frango é um clássico da culinária brasileira e agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
O empadão de frango combina com diversos acompanhamentos, como salada verde, arroz branco ou batata frita.
Ocasiões:
O empadão de frango é perfeito para qualquer ocasião! Almoço em família, jantar com amigos, piqueniques… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
