Essa pizza de liquidificador é tão fácil que todo mundo vai pedir mais!

Oi, minhas lindas! Hoje eu trago uma receita maravilhosa que vai salvar o seu dia, especialmente quando bate aquela vontade de comer algo gostoso, mas você não está a fim de passar horas na cozinha. Estou falando de uma Pizza de Liquidificador! Sim, você leu certo! Uma pizza deliciosa, que você faz em minutos com um liquidificador e, claro, com muito amor. Eu sei que muitas de vocês amam pizza, mas, vamos combinar, a gente nem sempre tem paciência ou tempo para preparar uma pizza de forno tradicional, né?

Essa pizza é super prática e, além disso, tem um sabor maravilhoso que vai conquistar todos em casa. Não importa se é dia de semana ou fim de semana, essa receita vai ser sucesso na certa. E o melhor de tudo? Você pode caprichar na cobertura com o que tiver disponível na sua geladeira! Então, vamos lá! Vem fazer essa pizza comigo e veja como é fácil e gostosa.

Ingredientes da Pizza de Liquidificador

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo (pode ser de coco ou azeite, se preferir)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 xícara de queijo ralado (muçarela ou o de sua preferência)
• Cobertura a gosto (molho de tomate, queijo muçarela, presunto, tomate, orégano, azeitonas, etc.)

Sobre os Ingredientes

Eu sei, com esses ingredientes você provavelmente já tem tudo o que precisa em casa! Vamos falar rapidinho sobre cada um deles para você ficar ainda mais animada para fazer. O leite e os ovos são a base da massa da pizza. Eles vão dar aquela leveza e a cremosidade que todo mundo ama. O óleo é importante para deixar a massa mais fofinha e macia, e você pode usar o que tiver em casa: óleo de soja, azeite, ou até óleo de coco para dar um toque mais especial.

Já a farinha de trigo é a base da nossa massa e vai deixar tudo no ponto certo. O fermento em pó vai fazer com que sua pizza fique mais fofa e leve. E o sal e o açúcar são essenciais para equilibrar o sabor, fazendo com que a pizza fique com o tempero perfeito. Ah, e não se esqueça do queijo ralado – ele dá aquele toque de sabor e é o que torna a pizza ainda mais irresistível. O melhor de tudo é que a cobertura é completamente à sua escolha! Eu amo uma pizza de mussarela com tomate e orégano, mas você pode variar e adicionar o que quiser!

Essa pizza fica pronta em apenas 30 minutos, desde o momento que você começa a preparar até a hora de colocar tudo no prato. O tempo é super rápido e o resultado é delicioso!

Modo de Preparo da Pizza de Liquidificador

1. Preaqueça o forno: Antes de mais nada, ligue o forno a 180°C para ir aquecendo enquanto você prepara a massa da pizza.
2. Bata os ingredientes no liquidificador: Coloque todos os ingredientes da massa – ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento, sal, açúcar e o queijo ralado – no liquidificador. Bata tudo até obter uma massa homogênea e bem líquida. Não se assuste se a massa ficar bem fluida; é assim mesmo!
3. Prepare a forma: Unte uma forma redonda ou retangular (pode ser com óleo ou manteiga) e despeje a massa batida nela. A massa deve cobrir bem o fundo da forma, criando uma camada bem fininha. Ela vai crescer um pouco enquanto assa, então não se preocupe!
4. Monte a pizza: Agora é a parte mais divertida! Coloque o molho de tomate por cima da massa, espalhando bem. Depois, adicione a mussarela, o presunto, o tomate fatiado, as azeitonas e o que mais você desejar. Eu adoro uma pizza bem caprichada, então gosto de colocar bastante queijo e orégano, mas o que importa é a sua criatividade!
5. Asse a pizza: Leve ao forno e deixe assar por cerca de 20 a 25 minutos. Quando a borda estiver dourada e o queijo derretido, sua pizza estará pronta! Você pode dar uma olhada para ver se o centro também ficou firme, ou usar um palito para testar. Quando sair limpinho, é hora de tirar do forno.
6. Sirva e se delicie: Retire a pizza do forno, deixe esfriar por um minutinho (para não queimar a boca) e pronto! Agora é só cortar em pedaços e saborear. Eu adoro servir com uma salada fresca ou até uma bebida gelada para acompanhar.

Eu adoro preparar essa pizza de liquidificador para os meus filhos e amigos, principalmente nos finais de semana, quando a preguiça bate e a gente quer uma refeição rápida, mas gostosa. Além disso, ela é super versátil e você pode fazer uma versão doce, se quiser, só substituindo o molho de tomate por chocolate ou banana.

Versão Saudável da Pizza de Liquidificador

Se você está buscando uma versão mais leve dessa pizza de liquidificador, sem perder o sabor, pode fazer algumas trocas inteligentes! Vamos lá?

1. Substitua o leite: Ao invés do leite tradicional, você pode usar leite desnatado ou até leite vegetal (como o leite de amêndoas ou de coco) para uma opção mais leve.
2. Troque a farinha: Se você prefere evitar a farinha de trigo, pode optar pela farinha integral ou farinha de arroz. Ela vai deixar a pizza com um toque mais saudável, sem perder a maciez.
3. Use azeite de oliva: Substitua o óleo comum por azeite de oliva para um toque mais saudável e saboroso.
4. Capriche nas coberturas saudáveis: Em vez de presunto, use peito de frango desfiado ou tofu. Adicione legumes como brócolis, berinjela, abobrinha e até folhas de espinafre! Além disso, escolha queijos light ou use uma versão de queijo vegano.

Essa versão mais saudável vai manter a delícia da pizza sem pesar na consciência!

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Agora, se você tem uma paixão por cozinhar e quer transformar essa receita de pizza de liquidificador em um negócio lucrativo, vou te dar algumas dicas de como começar!

1. Venda em porções individuais: Você pode vender porções individuais de pizza em embalagens personalizadas para quem precisa de uma refeição rápida e saborosa. Uma pizza de tamanho pessoal, com opções de sabores saudáveis, vai atrair muita gente.
2. Ofereça um delivery de pizza caseira: Com a popularização das entregas, você pode criar um serviço de delivery focado em pizzas caseiras e frescas. Aposte em combinações diferenciadas e opções saudáveis para se destacar!
3. Organize eventos e festas: Se você gosta de festas, que tal oferecer suas pizzas para eventos e aniversários? Todo mundo adora uma boa pizza, e a sua pode ser um sucesso entre os convidados.
4. Cursos e Workshops: Se você já tem bastante experiência na cozinha, pode até criar um curso de pizza caseira ou workshops para ensinar as pessoas a fazerem essa receita deliciosa em casa.
5. Venda por atacado para empresas: Se você mora em uma cidade com empresas, pode oferecer seu serviço para elas, entregando pizzas frescas para os funcionários. Esse é um ótimo mercado para explorar!

Conclusão

A pizza de liquidificador é uma receita prática, deliciosa e super versátil! Em apenas 30 minutos você tem uma refeição incrível, com a opção de adaptar a cobertura para o que tiver na geladeira. E o melhor de tudo: ela é tão simples que qualquer pessoa pode fazer, e você vai arrasar no sabor!

Se você está buscando uma alternativa rápida para aquele almoço ou jantar especial, essa pizza é a solução perfeita! E quem sabe você não se empolga e transforma essa paixão por pizzas em um novo negócio?