Oi, minha querida! Como você está? Hoje quero compartilhar com você uma receita que, cá entre nós, é pura delícia e vai conquistar todo mundo que provar. Sabe aquele momento em que você quer algo refrescante, saudável, mas também um toque de sofisticação? Pois é, estou falando da minha salada de frutas com creme, uma combinação perfeita de frescor, sabor e cremosidade que vai fazer qualquer refeição ficar mais gostosa.
Além de ser super fácil de fazer, essa salada de frutas é uma daquelas sobremesas que parecem simples, mas fazem um baita sucesso. O creme de leite com a mistura de leite condensado e iogurte vai dar aquele toque suave e delicioso, equilibrando todo o frescor das frutas. E, o melhor de tudo: você pode personalizar a salada com as frutas que mais ama. Bora se aventurar e preparar essa maravilha?
Eu adoro fazer essa salada de frutas quando quero algo leve para a família, ou quando tenho visita em casa. E sabe o que é mais legal? Ela fica pronta rapidinho, em menos de meia hora, e dá para servir em qualquer ocasião. Então, venha comigo, prepare sua frutinha e vamos fazer essa delícia juntas!
Ingredientes da Salada de Frutas com Creme
- 2 maçãs
- 1 banana
- 2 laranjas
- 1 mamão (pode ser papaya ou formosa)
- 1 fatia de melancia
- 1 cacho de uvas (de preferência sem sementes)
- 1/2 abacaxi
- 200g de morangos (ou a fruta da sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- Suco de 1 limão (opcional, mas faz toda a diferença)
- Hortelã picada (para decorar, se você quiser dar aquele charme final)
O que você vai usar para preparar essa salada?
Essa receita de salada de frutas é bem flexível, então você pode escolher as frutas de acordo com o seu gosto ou o que tiver disponível na sua fruteira. Eu sempre recomendo que usemos frutas frescas e da estação, para garantir o sabor intenso e a textura agradável. Maçã, banana, laranja, morango… são frutas que combinam muito bem com o creme e vão deixar a salada super colorida e cheia de vida!
O creme que vamos preparar é uma verdadeira estrela da receita, sabia? Ele é super simples, mas tem aquele toque suave e delicioso, que combina com todas as frutas. O leite condensado dá a doçura perfeita, o creme de leite deixa o creme bem cremoso, e o iogurte natural traz um frescor que equilibra a sobremesa. Ah, e o suco de limão é opcional, mas pode ajudar a realçar o sabor das frutas, além de prevenir que algumas delas fiquem escuras, como a maçã.
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O tempo para preparar essa salada é rapidíssimo: em 15 a 20 minutos, você consegue deixar tudo pronto e ainda ter tempo para se deliciar! Simples assim, não é mesmo?
Modo de Preparo da Salada de Frutas com Creme
Passo 1 – Preparando as frutas:
- Comece lavando bem todas as frutas. É importante que elas estejam bem limpas para garantir a segurança e o sabor.
- Corte a melancia em cubos pequenos e reserve.
- Descasque e corte o mamão em pedaços pequenos, assim como a banana e o abacaxi. Para o abacaxi, use a faca para retirar a casca e cortar em cubos.
- As laranjas devem ser cortadas em gomos. Eu recomendo retirar as peles brancas, porque elas podem dar um sabor amargo.
- Corte as maçãs em cubos pequenos e, se preferir, pode mergulhar os pedaços no suco de limão para que não oxidem (e também para dar aquele frescor).
- Lave as uvas e os morangos. Se as uvas tiverem sementes, pode cortar ao meio. Os morangos, corte em quartos ou fatias, dependendo do seu gosto.
Passo 2 – Preparando o creme:
- Em uma tigela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o iogurte natural.
- Misture bem até que o creme fique homogêneo e bem cremoso. O iogurte vai ajudar a deixar o creme mais leve, sem perder a cremosidade.
- Se você quiser um toque extra de sabor, pode adicionar um pouco de essência de baunilha, mas isso é totalmente opcional.
- Prove o creme e, se achar necessário, ajuste a doçura com um pouco mais de leite condensado, ou até um pouquinho de mel, se preferir.
Passo 3 – Montagem da salada:
- Em uma tigela grande, misture todas as frutas que você preparou. Se quiser, pode separar as frutas por camadas, para dar um charme na apresentação.
- Após misturar bem as frutas, adicione o creme por cima e mexa delicadamente, para que ele envolva todas as frutas sem desmanchá-las.
- Finalize com algumas folhas de hortelã para decorar, e pronto! Sua salada de frutas com creme está pronta para ser servida.
Eu costumo deixar a salada na geladeira por uns 10 a 15 minutos antes de servir, para que fique bem fresquinha. Mas se você for servir imediatamente, também está ótimo!
Versão saudável da Salada de Frutas com Creme
Agora, se você está procurando uma versão ainda mais leve e saudável, também é possível fazer algumas trocas no creme. Que tal uma versão sem açúcar ou com ingredientes mais naturais?
- Creme de coco: Em vez do creme de leite e leite condensado, você pode usar leite de coco ou creme de coco para um sabor mais exótico e ainda mais saudável.
- Iogurte grego sem açúcar: Para aumentar a cremosidade e diminuir o açúcar, opte por iogurte grego natural sem açúcar.
- Mel ou açúcar de coco: Troque o leite condensado por um adoçante natural como o mel ou açúcar de coco. Eles dão doçura e um toque especial sem perder a leveza.
Com essas trocas, a salada fica ainda mais leve, mas igualmente deliciosa!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Agora que você já sabe preparar essa salada de frutas com creme, que tal pensar em formas de rentabilizar essa delícia? Aqui vão algumas dicas para você começar a ganhar uma grana com essa receita:
Passos para ganhar dinheiro com a salada de frutas com creme:
- Venda por encomenda: Essa salada é ótima para quem quer vender sobremesas para festas ou eventos. Ofereça essa opção para aniversários, confraternizações ou até jantares mais descontraídos.
- Food delivery: Se você já tem um serviço de entrega de comida, inclua essa salada de frutas no cardápio. As pessoas adoram pedir sobremesas frescas e saborosas, e você pode criar pacotes especiais.
- Buffet para festas e eventos: Muitas festas pedem sobremesas leves e frescas. Ofereça a sua salada como parte do seu buffet e conquiste os corações dos seus clientes!
- Receitas personalizadas: Ofereça versões personalizadas da salada, como salada de frutas para dietas específicas (low carb, sem lactose, vegana), isso vai atrair um público diferente.
Dicas de marketing para vender mais:
- Capriche nas fotos da sua salada de frutas e compartilhe nas redes sociais.
- Ofereça promoções para quem fizer encomendas maiores.
- Use embalagens atraentes e práticas para entregar as saladas.
Conclusão
Essa salada de frutas com creme é uma opção maravilhosa para quem quer servir algo delicioso, saudável e fácil de fazer. Com o creme suave e as frutas frescas, ela se torna uma sobremesa irresistível!
Além disso, se você quer começar a ganhar uma grana com essa receita, basta usar a criatividade e se lançar no mercado de encomendas e eventos. Uma salada refrescante como essa vai conquistar clientes e fãs rapidamente.
Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato cheio de sabor e frescor!
