Sabe aquele bolo caseiro, que lembra casa de vó? Esse bolo amanteigado é exatamente assim: super fofinho, com uma textura que desmancha na boca e um sabor de manteiga que conquista de primeira. A melhor parte? Você só vai precisar de ingredientes que provavelmente já tem na sua cozinha! É aquele tipo de receita perfeita para um café da tarde, com o cheirinho delicioso tomando conta da casa.
Esse bolo é uma daquelas receitas que parecem simples, mas surpreendem no sabor e na maciez. Você vai ver como é rápido e fácil de preparar. E o melhor: todo mundo adora! Se você nunca fez um bolo amanteigado antes, vai se surpreender com o quão prático é – em poucos passos, terá uma sobremesa digna de elogios.
Então, se está buscando uma receita que é fácil, mas tem um toque de capricho, essa é a pedida certa. Vem comigo que vou te ensinar o passo a passo para fazer o bolo amanteigado mais gostoso da sua vida!
Ingredientes do Bolo Amanteigado
- 200g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
Esse bolo usa ingredientes super simples, mas o truque está no carinho com que a gente mistura tudo. E, claro, escolher uma boa manteiga faz toda a diferença! Ela que vai dar o sabor especial e deixar o bolo incrivelmente macio. Você também vai precisar de uma batedeira para garantir uma massa bem aerada, e uma forma untada e enfarinhada para garantir que o bolo saia inteirinho depois de assado.
A receita é rápida, viu? Em 15 minutos você já vai ter a massa pronta e o forno pré-aquecido. Depois, é só aguardar uns 40 a 50 minutos, tempo perfeito para dar aquela organizada na cozinha e preparar o café fresquinho enquanto o bolo assa. Fácil demais, não é?
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Modo de Preparo da Receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo e claro.
- Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
- Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando os dois até que a massa fique homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (espete um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto).
E pronto! É só deixar esfriar um pouquinho e se deliciar. Eu sempre espero uns minutos antes de cortar porque ajuda o bolo a firmar um pouco, mas a tentação é grande, viu?
Esse bolo amanteigado é uma delícia por si só, mas se você quiser impressionar ainda mais, experimente servir com um pouco de geleia de frutas vermelhas ou até com um chantilly caseiro. Para um lanche especial, sirva no café da manhã ou como sobremesa acompanhando uma bola de sorvete de creme. Sucesso garantido!
Versão Saudável do Bolo Amanteigado
Se você busca uma opção mais leve e saudável, aqui vai uma versão com ingredientes alternativos:
- 1/2 xícara de óleo de coco (no lugar da manteiga)
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoas (ou aveia)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite de amêndoas (ou leite de coco)
Modo de Preparo: O preparo segue o mesmo passo a passo, mas usando a farinha de amêndoas ou de aveia e o óleo de coco, que dão um toque especial. O açúcar mascavo, além de ser mais saudável, traz um sabor caramelizado delicioso ao bolo!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Que tal transformar esse bolo amanteigado em uma forma de renda extra? Abaixo, algumas dicas para quem quer empreender e aproveitar essa receita incrível!
- Vendas Individuais: Corte o bolo em fatias e venda por unidade. Você pode embalar cada fatia em um saquinho ou caixinha, ideal para lanchonetes, padarias ou até para vender no trabalho.
- Encomendas para Eventos: Muitas pessoas procuram bolos caseiros para festas, reuniões e encontros. Ofereça o bolo amanteigado em versões inteiras e personalizadas, com cobertura ou recheios a gosto do cliente.
- Divulgação nas Redes Sociais: Poste fotos e vídeos do preparo desse bolo no Instagram ou Facebook. Clientes em potencial adoram ver o processo, e é uma ótima forma de mostrar a qualidade e o carinho com que o produto é feito.
- Kit Café da Tarde: Monte um kit com uma fatia de bolo amanteigado, uma bebida (café ou chá) e talvez uma opção de acompanhamento, como biscoitos ou geleias. Esse kit pode ser vendido para quem quer um lanche prático e saboroso.
- Parcerias com Cafeterias Locais: Muitos pequenos cafés buscam bolos caseiros para oferecer aos clientes. Entre em contato com cafeterias e veja se eles têm interesse em incluir o seu bolo amanteigado no cardápio.
Lembre-se sempre de calcular bem os custos para definir um preço justo, garantindo lucro sem deixar o preço elevado demais.
Conclusão
Esse bolo amanteigado é aquele tipo de receita que nunca sai de moda e agrada a todos. Seja para um café em família ou para vender e faturar uma renda extra, o sabor e a maciez desse bolo são inigualáveis.
Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar o cheirinho de bolo assando que vai tomar conta da sua casa. Não se esqueça de me contar como ficou e de explorar as possibilidades de servir com geleias, sorvetes e até um cafezinho fresquinho!
