Ah, minhas queridas, já pensou em um bolo que combina o sabor doce e suave da maçã com uma textura incrivelmente cremosa? Hoje, vou te ensinar a fazer uma receita que é puro amor: o bolo cremoso de maçã. Imagine uma tarde tranquila, uma xícara de café fumegante e uma fatia desse bolo na sua mesa. Não tem nada melhor!
Essa é daquelas receitas que fazem a casa inteira ficar perfumada, com aquele cheirinho de maçã e canela que abraça a gente por dentro. É perfeita para um café da tarde com as amigas ou até para surpreender a família depois do jantar. E, claro, o preparo é super simples e prático. Vamos juntas criar essa delícia?
Agora, imagine só: você cortando a primeira fatia, o recheio cremoso escorrendo levemente e todo mundo ao redor da mesa, esperando ansioso pela sua vez. Esse bolo é um convite para momentos especiais. Bora aprender?
Ingredientes do bolo cremoso de maçã
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maçãs picadas em cubos pequenos
- 1 colher de chá de canela em pó
Para o creme:
Veja também: Setting Goals and Staying Motivated
Veja também: 5 Benefícios do Bife de Repolho Sem Carne
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de amido de milho
Para a cobertura:
- 1 maçã cortada em fatias finas
- Canela em pó para polvilhar
Sobre os ingredientes e o tempo de preparo
O segredo desse bolo está na combinação perfeita entre o creme e as maçãs. Elas trazem umidade e um toque de doçura natural, enquanto a canela dá aquele sabor especial que lembra receita de vó. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar, e talvez até estejam na sua cozinha agora mesmo!
O preparo é rápido: você vai gastar uns 20 minutos na montagem e mais uns 40 minutos para assar. Depois, é só deixar esfriar e aproveitar. Perfeito para quem quer algo delicioso sem passar horas na cozinha.
Modo de preparo da receita
- Preparo do bolo: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem. Adicione a farinha, o fermento e a canela, mexendo até incorporar. Por fim, misture os cubos de maçã. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- Preparo do creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, as gemas e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar antes de usar.
- Montagem: Depois de assado, corte o bolo ao meio e recheie com o creme. Cubra com a outra metade, espalhe mais creme por cima e decore com as fatias de maçã. Finalize polvilhando canela em pó.
Concluindo a história
E pronto! O bolo cremoso de maçã está na mesa, pronto para transformar qualquer momento em uma memória doce. Aqui em casa, sempre é aquela correria para garantir a última fatia — e não tem jeito, ele acaba em minutos! Agora é a sua vez de impressionar todo mundo com essa receita.
E para quem quer algo mais leve, aqui vai uma versão saudável:
Receita saudável de bolo cremoso de maçã
Para o bolo:
- 3 ovos
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 ½ xícara de farinha de aveia
- ½ xícara de óleo de coco
- ½ xícara de leite vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maçãs picadas
- 1 colher de chá de canela em pó
Para o creme:
- 1 lata de leite condensado diet
- 1 xícara de leite vegetal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
A montagem e o preparo seguem os mesmos passos, mas o resultado é uma sobremesa mais leve e igualmente deliciosa!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você quer empreender, o bolo cremoso de maçã pode ser uma ótima opção para o seu negócio. Veja algumas ideias:
- Venda em porções individuais: Embale fatias do bolo em embalagens bonitas e vendá-as em mercados ou eventos.
- Customize para datas especiais: Decore com temas de festas como Natal, aniversários ou Páscoa para atrair mais clientes.
- Ofereça como sobremesa de restaurantes: Negocie com estabelecimentos locais para incluir o bolo no cardápio.
Passos práticos:
- Calcule o custo de produção para definir um preço justo.
- Invista em boas fotos e divulgue nas redes sociais.
- Ofereça opções personalizadas, como tamanhos menores ou versões saudáveis.
Conclusão
E então, o que achou dessa receita maravilhosa? Seja para um lanche em família, um evento especial ou até para ganhar uma renda extra, o bolo cremoso de maçã é sempre uma excelente escolha.
Espero que tenha gostado! Agora é hora de colocar a mão na massa e espalhar doçura por aí. Boa sorte e bom apetite!