Oi, gente linda! Quem aí ama um bolo geladinho e fresquinho? Hoje a gente vai preparar uma receita irresistível: bolo gelado de coco! Ideal para aqueles dias quentes, ele é super fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
Ingredientes do Bolo Gelado de Coco
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina 1 sem sal
Para a cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite condensado de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de 100g de coco ralado para polvilhar
O que você vai precisar:
Para fazer essa receita você vai precisar de ingredientes bem simples que você provavelmente já tem na sua cozinha: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, coco ralado, fermento em pó, margarina, leite condensado e leite de coco. Além disso, você vai precisar de uma forma redonda untada e enfarinhada.
Modo de preparo
Massa:
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- Bata os líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.
- Misture os secos: Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o fermento.
- Junte tudo: Despeje a mistura líquida sobre a seca e misture até ficar homogêneo.
- Asse: Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Cobertura:
- Misture tudo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o leite de coco.
- Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar um pouco.
- Monte o bolo: Espere o bolo esfriar completamente e regue com a calda de coco. Por último, polvilhe com coco ralado.
Dica da Joana:
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar raspas de limão à massa.
Bolo Gelado de Coco Saudável
Que tal fazer uma versão mais saudável do bolo gelado de coco? Substitua o açúcar por adoçante culinário, use óleo de coco e leite de coco caseiro. Para a cobertura, use leite condensado diet e leite vegetal.
Como ganhar dinheiro com essa receita
O bolo gelado de coco é uma sobremesa muito popular e você pode transformar essa paixão em um negócio de sucesso.
Ideias para vender seus bolos:
- Vender em pedaços: Corte o bolo em pedaços e venda em festas, eventos ou pela internet.
- Criar kits: Crie kits com bolo, café e outros doces.
- Vender para lojas: Entre em contato com lojas de produtos naturais ou delicatessens para oferecer seus produtos.
Dicas para empreender com bolos:
- Invista em uma embalagem bonita: A embalagem é o cartão de visitas do seu produto.
- Divulgue suas vendas nas redes sociais: Crie um perfil nas redes sociais e compartilhe fotos dos seus bolos.
- Participe de feiras e eventos: Essa é uma ótima oportunidade para divulgar seus produtos e encontrar novos clientes.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que esse bolo gelado de coco vai fazer o maior sucesso na sua casa!
Lembre-se que a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar coisas novas. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Beijos da Joana!
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Dica da Joana: Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar frutas picadas à massa, como abacaxi ou morango.
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E aí, o que achou do texto? Posso te ajudar a criar mais receitas deliciosas?
