Olá, minhas queridas! Aqui é a Joana Lima e hoje eu trago uma receita que vai fazer você se apaixonar: Bolo Gelado de Leite Ninho! Essa delícia é a cara daquelas tardes ensolaradas e é perfeita para qualquer ocasião, seja um aniversário, uma reunião de família ou simplesmente para adoçar o dia.
O que eu mais amo nessa receita é que ela é super prática. Com poucos ingredientes, você vai criar uma sobremesa de dar água na boca que vai deixar todo mundo pedindo mais. E o melhor? O preparo é tão fácil que você vai querer repetir sempre! Vamos juntas nessa aventura deliciosa?
Ingredientes do Bolo Gelado de Leite Ninho
Para o Bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite Ninho
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite para umedecer o bolo
Preparando os Ingredientes
Agora que você já tem tudo, vamos falar um pouquinho sobre esses ingredientes maravilhosos. O leite Ninho, além de dar um sabor incrível, é super cremoso e vai fazer sua cobertura ser simplesmente irresistível. E olha, o tempo total para preparar essa belezura é de cerca de 1 hora. É rapidinho e muito recompensador!
Modo de Preparo do Bolo Gelado de Leite Ninho
- Preparar a Massa do Bolo: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar bem homogêneo. Depois, adicione o leite e o óleo, misturando tudo muito bem.
- Incorporar os Ingredientes Secos: Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa lisa.
- Assar o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Preparar a Cobertura: Enquanto o bolo assa, em uma tigela, misture o leite condensado, o leite Ninho e o creme de leite até ficar bem homogêneo. Reserve.
- Montar o Bolo: Assim que o bolo estiver pronto e frio, corte-o em pedaços e umedeça com o leite. Depois, cubra generosamente com a mistura de leite Ninho.
- Geladeira: Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que ele fique bem geladinho e saboroso.
E pronto! Aí está sua sobremesa de dar água na boca. É só cortar em pedaços e servir. Ah, e não esquece de tirar uma foto, porque esse bolo é digno de Instagram!
Uma Versão Saudável do Bolo Gelado de Leite Ninho
Agora, se você quer uma opção mais saudável, vou te ensinar uma versão que vai agradar a todos!
Veja também: Cartão de crédito ilimitado conheça um dos melhores
Veja também: Como fazer Pasta de Amendoim cremosa
Veja também: Como fazer Charuto de Batata
Ingredientes da Versão Saudável
Para o Bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado diet
- 1/2 xícara de leite Ninho desnatado
- 1 xícara de creme de leite light
- 1/2 xícara de leite desnatado para umedecer o bolo
Modo de Preparo da Versão Saudável
O modo de preparo é bem similar ao anterior, mas substituindo os ingredientes para versões mais leves. O resultado é igualmente delicioso, e o sabor do leite Ninho ainda brilha!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora que você já aprendeu a fazer esse bolo maravilhoso, que tal pensar em como rentabilizar com essa receita?
Dicas para Empreender
- Venda em Porções: Corte o bolo em pedaços e venda em porções individuais. Perfeito para quem busca uma sobremesa prática.
- Ofereça em Eventos: Faça uma parceria com organizadores de festas e ofereça seu bolo como uma das opções de sobremesa.
- Aulas de Culinária: Ensine essa receita em aulas de culinária. Todo mundo ama aprender a fazer sobremesas gostosas!
- Delivery de Sobremesas: Crie um serviço de delivery de sobremesas e inclua o bolo gelado de leite Ninho no cardápio.
Passos a Seguir
- Desenvolva um Cardápio: Inclua o bolo em um cardápio com outras opções de sobremesas.
- Invista na Apresentação: A apresentação é tudo! Use embalagens bonitas e capriche nas fotos.
- Promova nas Redes Sociais: Use o Instagram e o Facebook para divulgar suas delícias. Faça promoções e sorteios!
- Feedback dos Clientes: Sempre peça a opinião dos clientes para melhorar e entender o que eles mais amam!
Conclusão
E aí está o Bolo Gelado de Leite Ninho, uma receita fácil e deliciosa que pode também se transformar em uma ótima oportunidade de negócio! É só seguir os passos, caprichar na apresentação e servir com muito amor.
Espero que tenham gostado, e não esqueçam de me contar como ficou o seu bolo! Agora é hora de colocar a mão na massa e surpreender todo mundo com essa delícia. Até a próxima, minhas queridas!
