Oi, minhas queridas! Aqui é a Joana Lima e hoje eu trouxe uma receita que vai fazer o maior sucesso em qualquer ocasião: Pavê de Ouro Branco! Se você é fã de chocolate e ama uma sobremesa cremosa, essa é a receita ideal para você! Esse pavê é tudo de bom: tem aquela cremosidade perfeita, o sabor único do chocolate Ouro Branco e, claro, é super fácil de fazer. Eu adoro preparar essa delícia para a família e para os amigos, e tenho certeza de que vocês também vão adorar.
Gente, esse pavê é uma verdadeira tentação. Sério, se você é do time que ama chocolate branco, essa receita vai ser uma das suas favoritas. E o melhor de tudo é que você pode fazer rapidinho, sem complicação! Basta ter os ingredientes certos, um pouco de paciência para esperar ele gelar (porque, convenhamos, pavê gelado é tudo de bom!) e pronto, você vai ter uma sobremesa digna de restaurante. Vamos juntas colocar a mão na massa e preparar esse pavê maravilhoso?
Agora, vamos lá, preparem-se para uma receita que vai deixar todo mundo babando!
Ingredientes do Pavê de Ouro Branco
Aqui estão os ingredientes para preparar o nosso delicioso Pavê de Ouro Branco:
Para o creme de chocolate branco:
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- 1 pacote de chocolate Ouro Branco (ou 6 unidades)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
Para a montagem:
- 1 pacote de bolacha champanhe (ou bolacha Maizena, se preferir)
- 1/2 xícara de leite (para umedecer as bolachas)
Para decorar:
- Raspas de chocolate Ouro Branco (opcional)
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate branco para dar um toque final (opcional)
Sobre os Ingredientes
Esses ingredientes são super fáceis de encontrar e dão aquele toque especial na nossa sobremesa. O chocolate Ouro Branco vai ser a estrela do nosso pavê, trazendo aquele sabor doce e cremoso que todo mundo adora. O leite condensado e o creme de leite vão garantir a cremosidade maravilhosa do creme, enquanto o amido de milho vai ajudar a dar aquela textura mais firme, perfeita para um pavê.
As bolachas champanhe são a base tradicional do pavê e vão se misturar com o creme de chocolate branco, absorvendo todo o sabor e criando a textura perfeita para essa sobremesa. Você também pode usar bolachas Maizena, se preferir, ou até mesmo aquelas bolachinhas simples que todo mundo tem em casa! O importante é garantir que elas absorvam bem o creme.
Essa receita é super rápida de fazer. A preparação do creme leva apenas uns 15 a 20 minutos, e a montagem é bem simples. Depois, você só precisa deixar o pavê gelando por umas 4 horas para ele ficar bem firme e saboroso!
Modo de Preparo da Receita
Agora vamos ao passo a passo para você arrasar na cozinha com essa sobremesa incrível:
- Prepare o creme de chocolate branco: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho. Misture bem até o amido de milho dissolver completamente. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o creme engrossar. Quando estiver bem espesso, retire do fogo e adicione os chocolates Ouro Branco picados. Mexa até o chocolate derreter completamente, formando um creme liso e delicioso.
- Monte o pavê: Em um refratário (ou em taças individuais, se preferir), comece a montar o pavê. Umedeça rapidamente as bolachas champanhe no leite, e faça uma camada de bolacha no fundo do recipiente. Em seguida, cubra com uma camada generosa de creme de chocolate branco. Repita esse processo, alternando entre as camadas de bolacha e creme, até que todos os ingredientes sejam utilizados. Finalize com uma camada de creme.
- Decore e leve à geladeira: Se quiser, decore o pavê com raspas de chocolate Ouro Branco ou chocolate granulado por cima. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem firme e geladinho. Na hora de servir, prepare-se para ver a alegria de quem vai saborear essa delícia!
Agora é só deixar o pavê na geladeira e relaxar enquanto ele fica ainda mais delicioso! Não tem como errar, amigas, essa receita vai ser um sucesso!
Versão Saudável do Pavê de Ouro Branco
E para as minhas amigas que adoram uma versão mais saudável, também tem como fazer uma receita mais leve! Vamos ver como:
Para o creme saudável de chocolate branco:
- 1 barra de chocolate branco sem açúcar (ou chocolate branco com stevia)
- 1 lata de leite condensado de coco ou leite condensado light
- 1 caixa de creme de leite light
- 1/2 xícara de leite de amêndoas ou leite desnatado
- 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
Para a montagem:
- 1 pacote de bolacha integral ou bolacha de arroz
- Leite de amêndoas ou leite desnatado para umedecer as bolachas
Nesse caso, você pode substituir o chocolate Ouro Branco por uma versão sem açúcar ou com stevia, e usar leite condensado de coco para uma versão mais leve e saudável. As bolachas podem ser integrais ou de arroz, que são opções mais saudáveis, e o leite pode ser de amêndoas ou desnatado. Acredite, o sabor continua maravilhoso, só que com menos calorias!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora, se você é como eu e adora cozinhar e ainda ganhar um dinheirinho extra, pode usar essa receita maravilhosa de Pavê de Ouro Branco para faturar! Aqui estão algumas dicas para você começar:
- Venda em porções individuais: Uma ótima forma de vender pavê é em porções individuais. Você pode colocar o pavê em taças ou copos descartáveis, o que facilita tanto o transporte quanto a venda. As pessoas adoram sobremesas práticas!
- Ofereça para eventos e festas: O pavê de Ouro Branco é perfeito para festas e eventos. Seja em aniversários, casamentos ou confraternizações, ele sempre faz sucesso! Ofereça sua sobremesa para esses tipos de eventos, e quem sabe você consegue fechar encomendas para várias festas!
- Montagem de kits de sobremesa: Que tal montar kits de sobremesa para o dia das mães, Natal, Páscoa, ou outras datas comemorativas? Um pavê de Ouro Branco é uma ótima opção para agradar a família inteira e você pode embalar bem bonitinho para presentear.
- Delivery de sobremesas: Com a popularização do delivery, você pode começar a oferecer suas sobremesas na sua cidade. O pavê de Ouro Branco é uma sobremesa que vai agradar qualquer pessoa, então com certeza será uma excelente opção para quem busca uma sobremesa deliciosa e rápida.
Conclusão
E aí, minhas queridas, o que acharam dessa receita? Eu tenho certeza de que esse Pavê de Ouro Branco vai ser um sucesso na sua casa também! Ele é simples, delicioso e vai agradar todo mundo, não importa a ocasião.
Agora é só preparar o pavê, se jogar nessa sobremesa maravilhosa e, se quiser, até ganhar um dinheirinho extra com essa receita incrível! Ah, e não esqueça de contar para as amigas, porque essa é daquelas receitas que todo mundo vai querer aprender!
