Descrição:
Oi, minhas queridas! Hoje eu estou aqui para te ensinar uma das minhas receitas mais queridas: o Pavê de Ouro Branco Caseiro. Se tem uma coisa que é impossível resistir, é essa sobremesa cremosa, que é uma verdadeira explosão de sabor! Eu sei que muitas de vocês já conhecem o famoso Pavê, mas este tem um toque especial: o delicioso chocolate Ouro Branco, que vai deixar todos apaixonados.
Essa receita é super fácil de fazer e vai impressionar qualquer um, seja para um jantar em família, um almoço com os amigos ou até aquele evento especial. O melhor de tudo? Não precisa de forno, é só misturar e deixar gelar. Isso mesmo! Com poucos ingredientes, você vai ter uma sobremesa de dar água na boca que vai deixar todos perguntando como você conseguiu fazer algo tão delicioso.
Então, que tal me acompanhar nessa receita incrível? Vou te ensinar todos os segredos para fazer esse pavê de Ouro Branco caseiro que vai arrasar na sua casa. Já pega os ingredientes e bora colocar a mão na massa!
Ingredientes do Pavê de Ouro Branco Caseiro:
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- 1 pacote de biscoito maisena (aproximadamente 200g)
- 2 barras de chocolate Ouro Branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Sobre os ingredientes:
Esses ingredientes são os responsáveis por transformar o seu pavê em uma sobremesa de luxo. O biscoito maisena é o clássico que faz a base crocante, e o chocolate Ouro Branco… Ah, esse é o grande segredo! Ele vai derreter e se misturar com o creme, criando uma camada super cremosa e saborosa. O leite condensado vai dar aquele toque doce e cremoso que a gente ama, enquanto o creme de leite vai suavizar tudo, deixando o pavê leve e irresistível.
A manteiga é essencial para dar aquele brilho e sabor ainda mais especial ao creme. Ah, e a essência de baunilha, se você optar por usar, vai adicionar uma camada extra de sabor que vai deixar todo mundo querendo saber qual é o segredo desse pavê. O tempo de preparo é rapidíssimo! Em cerca de 30 minutos você terá tudo pronto, e depois é só deixar gelar por umas 4 horas para ficar ainda mais gostoso.
Modo de Preparo da Receita:
- Comece preparando o creme: em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Mexa bem até a manteiga derreter por completo e os ingredientes se misturarem.
- Deixe a mistura ferver em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo. Quando ferver, adicione o creme de leite e continue mexendo até o creme engrossar levemente. Quando alcançar o ponto desejado, retire do fogo e reserve.
- Derreta as barras de chocolate Ouro Branco em banho-maria ou no micro-ondas. Se for usar o micro-ondas, faça em intervalos de 30 segundos para evitar que o chocolate queime. Misture bem o chocolate derretido ao creme que você preparou, até que fique bem homogêneo.
- Em uma travessa, faça camadas com os biscoitos maisena e regue-os com um pouco de leite, para ficarem molhadinhos, mas não encharcados.
- Cubra os biscoitos com uma camada generosa do creme de Ouro Branco e repita o processo, formando camadas até acabar os ingredientes. Finalize com o creme de chocolate e decore com pedaços de chocolate Ouro Branco ou biscoitos quebrados, se preferir.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Quanto mais tempo gelando, mais saboroso ele fica!
Essa receita é um verdadeiro sucesso aqui em casa, e eu tenho certeza que vai ser na sua também! Não tem erro, é só seguir o passo a passo e deixar o pavê gelando. Ah, e se sobrar alguma coisa (o que duvido muito!), ele dura até 2 dias na geladeira.
Versão saudável do Pavê de Ouro Branco:
Agora, se você está procurando uma versão mais saudável desse pavê delicioso, eu tenho uma opção que vai te agradar! Vamos substituir alguns ingredientes para deixar essa sobremesa mais leve, sem perder o sabor incrível.
Ingredientes do Pavê de Ouro Branco saudável:
- 1 pacote de biscoito integral (aproximadamente 200g)
- 2 barras de chocolate amargo (70% cacau)
- 1 lata de leite condensado diet ou de coco
- 1 caixa de creme de leite light ou creme de leite de coco
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de manteiga ghee (opcional)
Modo de preparo da versão saudável:
O preparo é o mesmo da versão tradicional, mas com esses ingredientes mais leves, você vai reduzir o açúcar e as calorias, sem perder o sabor. O biscoito integral vai trazer mais fibras para a receita, enquanto o chocolate amargo vai dar aquele toque gourmet. O leite condensado diet ou de coco vai reduzir o teor de açúcar e, por fim, o creme de leite light ou de coco vai deixar o pavê mais leve e ainda assim cremoso. É uma versão saudável, mas tão deliciosa quanto a original!
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Se você ama essa receita e quer transformar sua paixão por cozinhar em um negócio, o Pavê de Ouro Branco é uma excelente opção para começar a lucrar! Como essa sobremesa é super popular e deliciosa, você pode vender para amigos, familiares ou até para pequenas festas e eventos. Aqui estão algumas dicas para ganhar dinheiro com essa receita:
- Venda para festas e eventos: O pavê de Ouro Branco é uma sobremesa que sempre faz sucesso em aniversários, confraternizações ou reuniões familiares. Você pode oferecer seu pavê para quem precisa de uma sobremesa fácil e deliciosa para servir aos convidados.
- Venda por encomenda: Ofereça a opção de encomendar o pavê por porções individuais ou em travessas maiores. Assim, você consegue atender a diferentes tipos de demanda.
- Marketing local e redes sociais: Use as redes sociais para divulgar seu trabalho e atrair mais clientes. Poste fotos bonitas do seu pavê e compartilhe histórias de sucesso de quem já experimentou.
Passos para começar a vender:
- Faça uma pesquisa sobre preços e concorrência na sua região.
- Defina seu público-alvo (famílias, empresas, festas, etc).
- Invista em uma embalagem prática e bonita para o pavê.
- Tenha sempre uma receita testada e aprovada para garantir qualidade.
- Ofereça promoções em datas especiais, como Dia das Mães, Natal, Páscoa, etc.
Conclusão:
E aí, meninas, gostaram da receita? Eu tenho certeza de que esse Pavê de Ouro Branco Caseiro vai ser um sucesso absoluto na sua casa. É fácil de fazer, rápido e, claro, delicioso!
Agora, se você quer transformar essa receita em um negócio, não tem segredo! Basta investir na qualidade e no carinho que você coloca em cada sobremesa. Lembre-se, a cozinha é um lugar de criatividade e amor, e com esse pavê, você vai conquistar corações e paladares por aí!