Oi, minhas queridas! Hoje eu trouxe uma receita clássica, que sempre faz sucesso em qualquer reunião de família ou entre amigos: pavê delicioso e simples! Quem aqui não ama uma sobremesa que é rápida de fazer, mas que fica com um sabor de “minha avó fez com muito amor”? Pois é, esse pavê é exatamente assim: fácil, saboroso e com aquele gostinho de nostalgia que todo mundo adora. O melhor de tudo é que ele vai agradar todo mundo, e eu tenho certeza de que vai ser o centro das atenções na sua próxima sobremesa!
Essa receita é um verdadeiro truque de mestre para quem adora sobremesas cremosas, mas não quer passar horas na cozinha. Sabe aqueles dias em que bate a vontade de fazer algo gostoso, mas você não está disposta a perder muito tempo? Pois o pavê é a solução! Ele é tão fácil de fazer que até quem não tem muita experiência na cozinha vai acertar de primeira.
O pavê é aquela sobremesa que sempre cai bem, seja em festas, almoços de família, ou até para um café da tarde. É super versátil e dá para fazer com diferentes ingredientes, o que torna ele ainda mais divertido de preparar. Hoje, eu vou te ensinar uma versão simples e irresistível, que fica pronta em minutos e com um sabor de fazer qualquer um pedir bis! Vamos lá?
Ingredientes do Pavê Delicioso e Simples
- 2 pacotes de biscoito maisena (aproximadamente 400g)
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó (ou chocolate em pó)
- 1 colher de sopa de manteiga
Sobre os ingredientes que vamos usar
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos falar um pouquinho sobre o que vai ser usado para dar aquele toque especial no seu pavê. O biscoito maisena é a base do pavê e vai deixar a sobremesa com aquela textura sequinha, mas que se derrete na boca quando combinada com o creme. Você pode usar outros tipos de biscoito, como o de chocolate, se preferir variar, mas o maisena é o clássico!
O creme de leite e o leite condensado são os grandes responsáveis pela cremosidade do pavê. Eles vão formar o creme delicioso que se mistura com os biscoitos e cria essa sobremesa irresistível. Já o leite de coco vai dar aquele toque tropical e especial, deixando o pavê mais leve e aromático. O leite vai ajudar a dar a consistência ideal, e o achocolatado em pó vai fazer com que a camada de chocolate do pavê tenha aquele sabor inconfundível.
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Essa receita fica pronta em aproximadamente 30 minutos, e depois você só precisa deixar na geladeira por algumas horas para firmar e ficar ainda mais gostoso.
Modo de Preparo do Pavê Delicioso e Simples
Passo 1 – Preparando o creme:
- Em uma panela média, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite integral. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar um pouco (vai levar uns 5 a 7 minutos).
- Quando o creme começar a borbulhar, adicione a manteiga e continue mexendo até derreter por completo.
- Após derreter a manteiga, retire a panela do fogo e reserve para esfriar um pouco.
Passo 2 – Preparando a camada de chocolate:
- Em outra panela, coloque a xícara de leite e o achocolatado em pó. Mexa bem até dissolver o chocolate e leve ao fogo médio até ferver, mas sem deixar engrossar muito.
- Retire do fogo e reserve.
Passo 3 – Montagem do pavê:
- Em uma travessa de vidro, faça a primeira camada com o biscoito maisena. Molhe rapidamente cada biscoito no leite com achocolatado para que eles fiquem bem úmidos, mas sem desmanchar.
- Cubra os biscoitos com uma camada generosa do creme que você preparou no primeiro passo.
- Repita esse processo: mais uma camada de biscoitos e outra de creme até terminar os ingredientes. Finalize com o creme.
- Se sobrar um pouco de leite com achocolatado, regue o pavê para dar mais sabor.
- Leve à geladeira por 3 a 4 horas para firmar e ficar bem geladinho.
Quando você for servir, o pavê vai estar bem cremoso, com as camadas de biscoitos se desmanchando deliciosamente. O sabor do chocolate vai ficar em perfeito equilíbrio com o creme suave e adocicado. Não tem como não amar!
Versão saudável do Pavê Delicioso e Simples
Eu sei que algumas de vocês preferem uma versão mais leve, então que tal tentar uma receita de pavê saudável? Sem perder o sabor, dá para fazer substituições que deixam a sobremesa mais leve, mas igualmente deliciosa. Aqui estão algumas dicas:
- Biscoito integral: Use biscoitos integrais ou sem glúten no lugar do biscoito maisena tradicional. Isso vai trazer mais fibras para a receita.
- Leite condensado diet ou de coco: Use leite condensado diet ou leite condensado de coco no lugar do leite condensado comum. Vai deixar a sobremesa com menos açúcar e com um toque leve de coco.
- Creme de leite light: Em vez do creme de leite tradicional, você pode optar por creme de leite light ou até usar o creme de leite de soja.
- Chocolate amargo: Para a camada de chocolate, use cacau em pó 100% ou chocolate amargo derretido, que tem menos açúcar e mais antioxidantes.
Com essas mudanças, o seu pavê fica muito mais saudável e continua maravilhoso!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Agora, se você quer transformar essa sobremesa deliciosa em uma fonte de renda, saiba que o pavê delicioso e simples é uma excelente opção! A sobremesa é simples de fazer, tem um custo baixo e pode ser vendida por um bom preço. Aqui vão algumas dicas para você começar a rentabilizar:
- Venda por encomenda: Ofereça o pavê para amigos e familiares, e peça para eles indicarem para outras pessoas. Comece oferecendo para aniversários, jantares e festas de confraternização.
- Faça kits para eventos: Você pode montar kits de pavê para eventos, com potinhos individuais ou em travessas maiores. Eles são perfeitos para festas e encontros.
- Use as redes sociais: Poste fotos lindas do seu pavê no Instagram ou Facebook. Capriche na apresentação e mostre a cremosidade da sobremesa. Isso vai atrair mais clientes.
- Dicas de marketing:
- Ofereça descontos para clientes que compram em grandes quantidades.
- Crie promoções sazonais, como “Pavê para o Dia das Mães” ou “Pavê de Páscoa”.
- Ofereça uma opção sem glúten ou vegana, isso pode atrair um público ainda maior.
- Venda em potes individuais: Essa é uma ótima opção para vender por delivery ou em eventos. Os potes ficam super charmosos e são práticos para quem quer saborear em casa.
Conclusão
Essa receita de pavê delicioso e simples é um verdadeiro achado para quem quer uma sobremesa prática, gostosa e que vai agradar a todos. Além de ser super rápida, ela é cheia de sabor e fica com aquela cremosidade de dar água na boca.
Se você está pensando em ganhar uma grana extra, essa receita é perfeita para você começar a empreender! Agora é só colocar a mão na massa e se divertir, porque não tem como errar! Boa sorte e aproveite essa delícia!