E aí, gente linda! Quem não ama um doce feito com leite condensado? Hoje vou te ensinar a fazer o seu próprio leite condensado em casa, bem mais saudável e saboroso do que o industrializado.
“Esse leite condensado caseiro é tão cremoso e saboroso que você vai querer colocar em tudo!”
Já pensou em ter leite condensado feito com ingredientes naturais e sem conservantes na sua casa? Com essa receita, você vai preparar um leite condensado delicioso e perfeito para fazer diversas receitas, como brigadeiro, doce de leite e até mesmo um bolo de leite condensado caseiro. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer!
Ingredientes do Leite Condensado Caseiro:
- 1 lata de leite integral
- 1 lata de leite condensado (use a lata vazia como medida)
- 1 xícara de açúcar
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela e um fouet.
Tempo de preparo:
Essa receita leva um pouco mais de tempo para ficar pronta, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora. Mas a maior parte do tempo é de cozimento, então você pode aproveitar para fazer outras coisas enquanto o leite condensado cozinha.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e o açúcar. Misture bem até todos os ingredientes se incorporarem.
- Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até o leite condensado engrossar e adquirir uma cor mais clara.
- Espere esfriar: Retire a panela do fogo e deixe o leite condensado esfriar completamente antes de usar.
Dica da Joana: Para um leite condensado com um sabor mais intenso, você pode adicionar uma pitada de baunilha ou raspas de limão.
Leite Condensado Caseiro Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que leite condensado não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Leite de coco
- Adoçante culinário
- Amido de milho
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos leite de coco, adoçante culinário e amido de milho.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo leite condensado caseiro? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com leite condensado caseiro:
- Venda em feiras: Participe de feiras de artesanato e culinária para vender seus produtos.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com confeitarias: Ofereça seu leite condensado para serem usados em outras receitas.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes tipos de doces feitos com leite condensado caseiro e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
O leite condensado caseiro é a base para diversas receitas deliciosas e pode ser usado em diversas sobremesas, como brigadeiros, pudins e bolos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
O leite condensado caseiro pode ser usado em diversas receitas, como ingrediente principal ou acompanhamento. Ele é perfeito para rechear bolos, tortas, biscoitos e também para fazer doces como brigadeiro e beijinho.
Ocasiões:
O leite condensado caseiro é perfeito para qualquer ocasião! Pode ser usado para preparar sobremesas para festas, para o dia a dia ou até mesmo para presentear alguém especial.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
