Quem não ama uma pamonha quentinha e cremosa? Essa delícia típica da roça agora você pode fazer em casa, de forma fácil e rápida. Hoje vou te ensinar uma receita de pamonha no forno que vai te levar direto para a sua infância!
“Essa pamonha caseira é tão saborosa que vai te fazer lembrar da sua avó!”
Já pensou em ter um lanche da tarde delicioso e feito com ingredientes frescos? Com essa receita, você vai preparar uma pamonha cremosa e com aquele gostinho de milho verde que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a pamonha com queijo, bacon ou outros ingredientes do seu gosto.
Ingredientes da Pamonha:
- 1 espiga de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Queijo ralado a gosto (opcional)
- Sal a gosto
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela, um liquidificador e uma forma de empada.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora. Tempo suficiente para preparar um cafezinho bem quentinho para acompanhar suas pamonhas fresquinhas.
Modo de Preparo:
- Prepare o milho: Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador com o leite até obter um creme homogêneo.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o creme de milho, o polvilho, o ovo, a manteiga, o queijo ralado e o sal.
- Encha as forminhas: Unte as forminhas de empada e coloque a massa até a metade.
- Asse as pamonhas: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para deixar suas pamonhas ainda mais saborosas, você pode adicionar bacon picado ou linguiça calabresa à massa.
Pamonha Caseira Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que pamonha não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Milho verde em lata
- Leite de coco
- Polvilho doce
- Ovo
- Adoçante culinário
- Sal
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos milho em lata, leite de coco e adoçante culinário.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo pamonha? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com pamonha:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas pamonhas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com restaurantes: Ofereça suas pamonhas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de pamonha e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A pamonha é uma iguaria brasileira deliciosa e fácil de fazer. Se você está procurando uma receita simples e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A pamonha combina com diversos acompanhamentos, como café com leite, chocolate quente ou um suco de laranja.
Ocasiões:
A pamonha é perfeita para qualquer ocasião! Café da manhã, lanche da tarde, festas juninas… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
