Quem não ama uma pizza quentinha e recheada? E se eu te disser que você pode preparar uma pizza de massa mole incrível, igualzinha às das pizzarias, mas tudo feito na sua casa?
“Essa pizza de massa mole é tão macia e saborosa que vai te conquistar do primeiro pedaço!”
Já pensou em ter uma noite de pizza em casa sem precisar pedir? Com essa receita, você vai preparar uma pizza de massa mole super fácil e deliciosa, do jeitinho que você gosta. E o melhor de tudo é que você pode personalizar o recheio com os seus ingredientes favoritos.
Ingredientes da Pizza de Massa Mole:
Para a massa:
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela ralado
- Outros ingredientes de sua preferência (presunto, cebola, azeitona, etc.)
O que você vai precisar:
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma tigela, um rolo de massa e uma forma redonda.
Tempo de preparo:
Essa receita leva um pouco mais de tempo para ficar pronta, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Mas a maior parte do tempo é de fermentação da massa, então você pode aproveitar para fazer outras coisas enquanto a massa cresce.
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Dissolva o fermento na água morna e adicione à mistura seca. Adicione o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Abra a massa: Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma redonda untada.
- Monte a pizza: Espalhe o molho de tomate sobre a massa, adicione o queijo e os demais ingredientes de sua preferência.
- Asse a pizza: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar orégano seco ao molho de tomate.
Pizza de Massa Mole Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que pizza não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Farinha integral
- Água morna
- Fermento biológico seco
- Azeite
- Molho de tomate caseiro
- Legumes variados
- Queijo branco
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos farinha integral, molho de tomate caseiro e legumes variados.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo pizza? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com pizza:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas pizzas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com restaurantes: Ofereça suas pizzas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de pizza e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A pizza de massa mole é uma delícia que agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A pizza combina com diversos acompanhamentos, como salada, batata frita ou um refrigerante gelado.
Ocasiões:
A pizza é perfeita para qualquer ocasião! Jantar em família, festa de aniversário, noite de cinema… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
