Oi, meus amores! Aqui é a Joana Lima, e eu estou super empolgada porque hoje eu trouxe uma receita deliciosa para vocês: o Bolo de Prestígio! Quem aqui não ama a combinação de chocolate com coco? Essa mistura é, sem dúvida, uma das mais queridas, e quando você transforma isso em um bolo fofinho e recheado, fica uma verdadeira maravilha! Então, se você adora uma sobremesa irresistível, esse bolo vai conquistar o coração de todos da sua casa.
Essa receita é prática, saborosa e super fácil de fazer. Vou te mostrar passo a passo como preparar esse bolo divino, e você vai ver como vai ser simples impressionar a família e os amigos com um bolo que, além de delicioso, é lindo de se ver! Então, bora para a cozinha e fazer esse bolo de Prestígio juntos? Tenho certeza de que vai ser um sucesso!
Ingredientes do Bolo de Prestígio Delicioso
Agora vamos aos ingredientes! Para esse bolo, você vai precisar de:
Para a massa do bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio e cobertura:
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- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado (200g)
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Sobre os Ingredientes
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e vão dar o toque perfeito ao seu bolo de Prestígio. A farinha de trigo, o açúcar e os ovos são a base da nossa massa fofinha. O óleo e o leite ajudam a deixar a massa bem molhadinha e saborosa, enquanto o fermento vai garantir que o bolo cresça e fique bem fofinho.
Para o recheio e cobertura, o leite condensado vai dar aquela cremosidade que a gente ama, e o coco ralado vai deixar o bolo com aquele sabor tradicional de Prestígio. O chocolate meio amargo é o toque final para a cobertura, que vai derreter e formar uma camada maravilhosa sobre o bolo. Não dá para resistir, né?
O tempo de preparo do bolo é bem rápido, cerca de 30 minutos para o bolo assar, mais um tempinho para preparar o recheio e a cobertura. Então, em menos de uma hora, você já tem um bolo de Prestígio pronto para ser saboreado!
Modo de Preparo do Bolo de Prestígio Delicioso
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para fazer essa maravilha:
- Prepare a massa do bolo: Comece batendo os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. Depois, adicione o óleo e o leite, e continue batendo. Por último, acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó, misturando bem até a massa ficar homogênea.
- Asse o bolo: Unte uma forma redonda com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e você consiga inserir um palito e ele saia limpo.
- Prepare o recheio de coco: Enquanto o bolo está assando, vamos fazer o recheio! Em uma panela, coloque o leite condensado e o coco ralado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 5 a 7 minutos). Quando estiver pronto, reserve.
- Prepare a cobertura de chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos), depois adicione o creme de leite e mexa bem até formar um ganache liso e brilhante.
- Montagem do bolo: Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio. Coloque o recheio de coco na parte inferior do bolo e cubra com a outra metade. Por cima, despeje a cobertura de chocolate, espalhando bem para cobrir todo o bolo.
Pronto! Seu bolo de Prestígio está super fofinho, cremoso e delicioso. Agora é só cortar e se deliciar! Se quiser, pode decorar com mais coco ralado ou até raspas de chocolate para deixar ainda mais bonito.
Versão Saudável do Bolo de Prestígio
Agora, se você está buscando uma versão mais leve, mas não quer abrir mão do sabor, vou te ensinar como fazer o Bolo de Prestígio Saudável! Vamos substituir alguns ingredientes para reduzir as calorias e manter o gostinho irresistível.
Ingredientes para a versão saudável:
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar de coco ou adoçante de sua preferência
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado diet (ou leite condensado de coco)
- 200g de coco ralado sem açúcar
- 200g de chocolate amargo (70% cacau ou mais)
- 1 caixa de creme de leite light
O preparo é praticamente o mesmo, com a diferença de que estamos usando farinha de aveia, açúcar de coco, leite desnatado e chocolate amargo para deixar a receita mais saudável e com menos calorias. Você ainda vai ter um bolo super saboroso, mas com ingredientes mais leves!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Se você é apaixonada por cozinhar e quer ganhar um dinheirinho extra, essa receita de Bolo de Prestígio pode ser a solução! Aqui estão algumas dicas de como rentabilizar com ela:
- Venda por encomenda: Bolo de Prestígio é uma sobremesa adorada por todos. Você pode começar a vender porções ou bolos inteiros para festas de aniversário, casamentos e até em mercados locais.
- Kits de Bolo de Prestígio: Que tal vender kits com todos os ingredientes necessários para o preparo do bolo? As pessoas adoram fazer coisas em casa, mas se você facilitar, elas vão adorar. Você pode até incluir o passo a passo junto com o kit!
- Curso de Confeitaria: Se você é boa na cozinha, pode criar cursos online ensinando a fazer bolos incríveis como o de Prestígio. Ofereça dicas de confeitaria, de como montar bolos e até como fazer vendas de sobremesas.
- Venda de Fatias em Praças e Eventos: Se você mora em uma região movimentada, pode começar a vender fatias de bolo em praças, feiras ou eventos. Prepare o bolo em potes individuais e sirva fresquinho.
- Delivery de Sobremesas: Em tempos de pandemia, o delivery de sobremesas se tornou uma ótima opção. Prepare os bolos e entregue na casa das pessoas. Uma sobremesa deliciosa como essa, entregue fresquinha, vai ser um sucesso!
Conclusão
O Bolo de Prestígio Delicioso é uma receita que, com certeza, vai deixar todo mundo encantado com seu sabor! Fofinho, recheado de coco e coberto com chocolate, ele é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou para surpreender em uma festa.
E o melhor de tudo é que ele é super fácil de fazer, não precisa de ingredientes complicados e fica pronto em menos de uma hora. Então, não perca tempo, coloque a mão na massa e prepare esse bolo que vai deixar todo mundo pedindo bis!
